Proponiamo la ricetta della torta di carote.
Festa del Broccoletto di Custoza
Dal 6 al 9 gennaio a Custoza, Verona, si tiene la festa del broccoletto di Custoza, una varietà locale molto saporita e ricercata, in vendita solo presso i produttori stessi.
Indivia belga stufata
L’indivia è un ortaggio molto presente sugli scaffali dei nostri fruttivendoli durante tutta la stagione invernale. Tuttavia, spesso ci manca quell’idea in più per trasformarla in qualcosa di davvero gustoso. Provate la nostra ricetta dell’indivia stufata e fateci sapere cosa ne pensate!
Cupola di insalata
Ingredienti: una lattuga 7 uova 4 acciughe 4 cucchiai di olio 1 cucchiaio di aceto un trito di prezzemolo, basilico e odori vari sale, pepe
Pasta con asparagi verdi
E’ la stagione degli asparagi: non ci resta che proporveli in tanti modi diversi! Oggi tocca a un primo! Ingredienti: 350 gr. di pasta 300 gr. di asparagi 100 gr. di ricotta mezza cipolla 30 gr. di burro sale e pepe
Torta Pasqualina
La torta pasqualina è un classico dei pic nic fuori porta. Ottima da gustare anche fredda e da portare con sè ovunque si vada!