Consigli per una dieta perfetta
La bella stagione si profila all’orizzonte e il bisogno di mettersi in forma si fa sempre più impellente: oggi vediamo insieme alcuni consigli per prepararci nel migliore dei modi a una primavera in piena forma.
I pesticidi in frutta e verdura
L’uso dei pesticidi per produrre frutta e verdura assicura produzioni abbondanti senza i danni di insetti di ogni tipo: ma possono contaminare il cibo? Scopriamolo insieme.
Smettere di fumare con la frutta e la verdura
Mangiare più frutta e verdura aiuta ad aumentare le possibilità di smettere di fumare? Secondo uno studio dell’Università di Buffalo, è possibile.
La ricetta dei totani con le bietole di Tessa Gelisio del 24 maggio
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato una ricetta semplice e sana, povera di grassi e ricca di proteine. Si tratta dei totani con le biete.
Piccoli segreti per mantenere frutta e verdura
La conservazione della frutta e della verdura è importante: ma esiste la possibilità di mantenerla nel migliore dei modi con o senza il frigo? Scopriamo alcuni segreti utili a semplificarci la vita con la frutta e la verdura.
L’utilizzo della buccia di frutta e verdura in cucina
Normalmente, le bucce di frutta e verdura non sono considerati importanti e, quindi, si trasformano in scarti. Oggi vedremo come riutilizzare in modo intelligente proprio questa parte meno nobile.
I pop corn, un nuovo antiossidante più potente
Serata con gli amici e pop corn a tutto spiano? Questo è ciò che ci vuole non solo per divertirsi, ma anche per tenersi in forma, giacché i pop corn fanno bene alla salute!
Rape al forno con patate
Rape rosse con patate ripassate in forno con una dose generosa di mozzarella: un contorno che fa bene al corpo e all’umore!
Festa del Broccoletto di Custoza
Dal 6 al 9 gennaio a Custoza, Verona, si tiene la festa del broccoletto di Custoza, una varietà locale molto saporita e ricercata, in vendita solo presso i produttori stessi.