Ecco una ricetta invernale, buona e sana: queste rape in teglia con patate sono un’ottima idea per un contorno diverso dal solito, arricchito da tutto il piacere della mozzarella calda e filante. Mangiando rape rosse, potrai assumere vitamine A, B, C e sali minerali. E non solo: alcuni studi sostengono che sia un alimento capace di prevenire l’insorgenza del cancro all’intestino. Infine, la rapa rossa facilita la digestione, aiuta il lavoro dell’intestino, favorisce il lavoro del fegato e contribuisce a mantenere bassi i livelli di colesterolo.
