Oggi a La Prova del Cuoco del 21 novembre 2014 ci prepariamo per cucinare questi piatti insieme agli chef: Gianfranco Pascucci cucina i fagiolini con le cozze, casereccio e scarola e Paolo presenta il polpettone al timo con la crema di patate e non manca la Gara dei Cuochi.
La ricetta del carry de poulet vista a I Menu di Benedetta
Voglia di curry? Benedetta Parodi e RicettePerCucinare vi fanno diverse proposte tutte ugualmente sfiziose ed etniche al punto giusto! A voi la scelta!
I menu di Benedetta del 4 ottobre: le ricette del menu a lume di candela
Tutte le ricette del menu a lume di candela di Benedetta Parodi del 4 ottobre: tomini ripieni, sottobosco di carnaroli, cake passion e coniglio biscottato.
La Prova del Cuoco del 17 settembre 2012
Oggi a La Prova del Cuoco del 17 settembre 2012 abbiamo visto: Alessandra Spisni con l’insalata di strozzapreti alle erbette, Andrea Mainardi con la ricetta degli gnocchi liquidi di patate croccanti, Anna Moroni con la torta di pesche e ribes, Casa Clerici del pollo bloody mary e la Gara dei Cuochi.
Palma D’Onofrio con la ricetta dei maccheroncini con sinfonia dei pomodori
Oggi a La Prova del Cuoco del 21 maggio 2012, Palma D’Onofrio ci prepara i maccheroncini con sinfonia dei pomodori.
Le ricette del menu semplice ma raffinato di Benedetta Parodi del 2 maggio
Le ricette del menu semplice ma raffinato di oggi sono state: gamberoni occhio di bue, carbonara monferrina, filetto di manzo alle ciliegie, semifreddo variegato ai pavesini e muffin di focaccia.
La Prova del Cuoco del 19 aprile 2012
Oggi a La Prova del Cuoco del 19 aprile 2012 abbiamo visto: Campanile Italiano con lo scontro tra Sicilia e Toscana, Anna Moroni con la ricetta delle mezzelune ripiene, le Sorelle Landra con l’arrotolato di pollo e speck alle melanzane e aglio fresco e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu passata la festa del 17 aprile di Benedetta Parodi
Ecco le ricette del 17 aprile di Benedetta Parodi: padellata di zucchine, baccalà gratinato con broccoli, minestra di riso integrale e sogliole, crema di cioccolato al latte e crostini di carciofi e riso.
Alessandra Spisni e la ricetta dei ravioli alla pere con salsa d’agnello
Oggi, a La Prova del Cuoco del 2 aprile 2012, Alessandra Spisni ci prepara la ricetta dei ravioli alla pere con salsa d’agnello.
Le ricette del menu delle tre Venezie di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: riso e bisi, sarde in saor, gulash triestino, krapfen, penne bacon e fagioli.
Le ricette del menu cinque ingredienti di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: strudel alla trevisana, minestra di Ugo, lombo di coniglio al forno, tortini col cuore morbido di cioccolato, penne alle erbe fini.
Le ricette del menu grandi classici di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: bomba di riso con ragù di quaglia, cannoli siciliani, lepre in salmì, soufflé di formaggio, dolcetti di riso soffiato.
Sergio Barzetti con la ricetta degli spatzle con crema di lattuga e speck
Oggi Sergio Barzetti ha presentato la ricetta degli spatzle con crema di lattuga e speck.
Le ricette del menu cena col capoufficio di Benedetta Parodi
Cosa cucinare quando si invita il capoufficio a casa o in occasione di una cena formale? Ecco il menu perfetto, con tante ricette come il cappuccino di funghi, il risotto carnaroli all’uovo, la torta diplomatica e altre.
La ricetta del pollo fritto all’americana di Benedetta
La ricetta presentata da Benedetta nella puntata del 26 dicembre è quella del pollo fritto all’americana.
Le ricette di Natale de I menù di Benedetta Parodi
Le ricette proposte oggi da Benedetta: coda di rana pescatrice con pomodorini secchi, vellutata di ceci con aragosta, il croccante al sesamo ed al pistacchio, torta al cocco, gnocchetti di pane.
Coda di rana pescatrice con pomodorini secchi di Benedetta Parodi
Benedetta Parodi oggi ci presenta la ricetta della coda di rana pescatrice con pomodorini secchi.
Sorelle Landra: la ricetta dell’arrotolato di maiale allo speck
Oggi le sorelle Landra hanno preparato l’arrotolato di maiale allo speck servito con i carciofi alla romana: un arrosto particolarmente gustoso ottimo da sfruttare come idea per il pranzo di Natale.
Benedetta Parodi e il menu aria di Natale
Primo menu di Natale oggi per Benedetta Parodi: patè alla melagrana, biscottini per l’albero di Natale, risotto al castelmagno e nocciole, carrè di maiale all’arancia e plumcake alla frutta secca.
La Prova del Cuoco del 29 novembre
Oggi, 29 novembre, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo Chef con Marco Parizzi che prepara medaglioni di spada con crema di fagioli, Anna Moroni con la ricetta della torta alla banana con cioccolata , Sergio Barzetti con i gnocconi di patate con bietoline novelle e taleggio e la Gara dei Cuochi.