Oggi a Cotto e Mangiato del 21 dicembre 2012 Tessa Gelisio ci mostra come preparare il salame di cioccolato.
Le ricette del menu stasera partita di Benedetta Parodi del 20 settembre 2012
A I menu di Benedetta del 20 settembre il menu “stasera partita”: le ricette sono state gli gnocchi al gorgonzola, le frittatine di bucatini, il caffè in famiglia con biscotti fritti e infine i panini di pollo alle arachidi e cocco.
Le ricette del menu schiscetta di Benedetta Parodi del 19 aprile
Le ricette del menu schiscetta di Benedetta Parodi: insalata di orzo e farro, strudel di carne speziato, quadrotti al cioccolato, biscottini per la scuola, girella di salame e zucchine.
Le ricette del menu contrasti golosi di Benedetta Parodi del 13 aprile
Le ricette del menu contrasti golosi di oggi sono state: tagliatelle ai carciofi croccanti, tatin ai carciofi, arrosticini di pollo al miele, coppa caldo freddo e infine il pilot di patate.
La Prova del Cuoco del 9 aprile 2012
Oggi, 9 aprile 2012, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Anna Moroni contro tutti che sfida Antonella Clerici che preparano le lasagne primavera e baba’ salato, la ricetta di Palma D’Onofrio con le polpettine di manzo alle verdure, Casa Clerici con la quique di salame e ricotta e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu I sapori dell’orto di Benedetta Parodi del 22 marzo
Le ricette del menu “I sapori dell’orto” di Benedetta Parodi di oggi sono: le salse matrioska, trofie con fagiolini e calamari, vignarola con mozzarella, rotolo alle fragole e polpette e salame.
Palma D’Onofrio: polpettone freddo alla mostarda di frutta
Per la Befana Palma D’Onofrio ha pensato di preparare un polpettone freddo accompagnato da una mostarda di frutta. Lo si prepara oggi così domani è festa per tutti, anche per la cuoca.
I menu di Benedetta del 30 dicembre: menu di Capodanno con Platinette
Oggi 30 dicembre Benedetta Parodi ha preparato un menu di capodanno assolutamente perfetto, con un risotto al curry e capesante, lo zampone con le lenticchie e altre golosità perfette per il veglione in compagnia.
Anna Moroni con la ricetta del gato’ di patate
Oggi a La Prova del Cuoco abbiamo visto Anna Moroni con la ricetta del gato’ di patate
Menu per il compleanno dei bimbi con Alena Seredova
Oggi Benedetta Parodi ha preparato un menu tutto dedicato alla festa di compleanno dei bambini, con frittatine farcite, finta pizza di compleanno, torta di compleanno e tanto altro.
I Menu di Benedetta, ricette del 18 ottobre
Oggi Benedetta ha preparato un menu in 10 minuti: bocconcini di coda di rospo al prosciutto, grissini farciti, carbonara, peperoni capperini e banana split.
Trofeo del buon Salame 2011
Per i golosi di tutta Italia, domenica 10 aprile fate una puntatina a Brisighella, provincia di Ravenna, per il Trofeo del buon salame, uno degli eventi gastronomici più irresistibili in assoluto!
Prova del Cuoco 9 dicembre
La ricetta del torrone è stato il pezzo forte della puntata di oggi della Prova del Cuoco.
Sagra della Ciuìga
Dal 5 al 7 novembre a Berghi e Pergnano, in provincia di Trento, si celebra la Ciuìga, un gustosissimo salame con le rape, Presidio Slow Food; una produzione locale che trova moltissimi consensi tra i più golosi e che ogni anno viene gustato durante la sagra della Ciuìga in un contesto festoso, con stand gastronomici,
Pane e….salame!
Oggi vi proponiamo la ricetta di un pane al salame ottimo per accompagnare stuzzichini o per un antipasto rustico Ingredienti: 250 gr. di farina 25 gr. di lievito di birra La punta di un cucchiaino di zucchero Un cucchiaio di olio di oliva 100 gr. di salame tagliato a fette molto grosse 10 olive snocciolate