La Prova del Cuoco di oggi, mercoledì 7 ottobre 2015

Mercoledì 7 ottobre 2015 a La Prova del Cuoco si parte con lo scontro di Chi batterà gli chef, la piadina di Alessandra Spisni, tortellacci di patate con porcini e mandorle di Sergio Barzetti, e la Gara dei Cuochi.

Giovedì 19 febbraio 2015 con i cuochi de La Prova del Cuoco

Oggi, 19 febbraio 2015, a La Prova del Cuoco prepariamo i tortelloni di formaggio con burro e cotto di Alessandra Spisni, ciceri e trie di Anna Moroni, parmigiana di radicchio di Antonella Clerici, Gino Sorbillo con pizza con pomo d’oro e formaggio conciato romano e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco di giovedì 8 gennaio 2015

Scopriamo le ricette de La Prova del Cuoco dell’8 gennaio 2015 insieme ad Alessandra Spisni con le tagliatelle con prosciutto cotto e carciofi, Anna Moroni con il camembert in crosta di nocciole, Luisanna Messeri con la cotoletta al formaggio e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Martedì 12 novembre 2013 in cucina con La Prova del Cuoco

A La Prova del Cuoco del 12 novembre 2013 vediamo i piatti di Anna Moroni con il cous cous con maiale in agrodolce,Sergio Barzetti con la ciambella soffice ai cachi, Gino Sorbillo con gli involtini di pizza, Casa Clerici con il mazo saltato nel wok con funghi e zemzero e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 17 gennaio

Oggi, 17 gennaio, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo Chef con Marco Parizzi che prepara i ravioli ripieni di mortadella e grana con ragu’ di macinato e carciofi, Anna Moroni con il tortino al cioccolato dal cuore morbido, Sergio Barzetti con la torta di patate con scamorza e prosciutto, i panini di Cristian Milone e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 9 gennaio

Oggi, 9 gennaio, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Anna Moroni contro tutti che sfida Gilberto Rossi con i Pici, la ricetta di Segio Barzetti con le frittelle di risotto alle erbette con cuore di taleggio, Casa Clerici con la ricetta del prosciutto cotto in salsa di mele e la Gara dei Cuochi.

I Menu di Benedetta con Carlo Cracco

Tutte le ricette del menu salvaeuro di Benedetta Parodi, con l’eccezionale tocco dei tuorli di uovo fritti con spinaci firmati Carlo Cracco.

I Menu di Benedetta con Paolo Belli

Un menu da gustare di rientro dal teatro è quello preparato oggi da Benedetta Parodi: spaghetti con la mollica, cestini di melanzane e provolone, terrina di carne, semifreddo di cachi e frittelle alle castagne.