Festival Cucina

Il festival della cucina arriva in Piemonte

Volete assaggiare dei piatti stellati? Allora non perdete l’occasione di partecipare al Festival della Cucina di Landra e Roero, nella piazza del Duomo di Alba, l’8 luglio 2012.

aperitivo

Aperitò arriva a Torino

Conto alla rovescia per Aperito’: nel capoluogo piemontese arriva il grande evento di 4 giorni dedicato all’aperitivo. Piazza Vittorio diventa il cuore dell’evento dal 21 al 24 giugno.

Mangià Munfrà a Pasquetta

Pasquetta con Mangià Munfrà

Il 9 aprile a Monferrato Cerrina, in provincia di Alessandria, si svolgerà l’appuntamento con Mangià Munfrà-camminata enogastronomica tra le colline del Monferrato.

Cioccolato 2012

Aspettando Cioccolatò a Torino

Dal 2 all’11 marzo prossimi la città di Torino accoglierà l’edizione 2012 del grande evento del cioccolato: parliamo di CioccolaTò, manifestazione giunta al nono anno.

Sagra del polentone in Piemonte

Si sa, la polenta non si può certamente lasciar da parte durante l’inverno e con la sagra del polentone a Ponti, in Piemonte, si potrà assaggiarne una gran bella fetta. L’evento è fissato per il 15 febbraio!

La Prova del Cuoco del 30 dicembre

Oggi a La Prova del Cuoco Anna Moroni ci ha insegnato due ricette di Capodanno: lenticchie e cotechino e zuppa di lenticchie. A voi la scelta!

Bue Grasso Carrù

Fiera del Bue Grasso a Carrù

Giovedì 15 dicembre nella provincia di Cuneo e più precisamente a Carrù, si terrà l’appuntamento con la fiera del Bue grasso di Carrù. Insomma, un appuntamento imperdibile!

I dolci della tradizione natalizia – Parte prima

Ogni regione d’Italia ha i suoi dolci delle feste: ecco un breve viaggio attraverso le tradizioni dolciarie delle feste di tutto lo stivale, dal nord al centro, per il sud rimandiamo al prossimo approfondimento.

Cotto e Mangiato del 25 maggio

Oggi 25 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha cucinato un menù davvero sfiziosi, ideale per una cena estiva: Cestini di parmigiano, Fusilli con gli asparagi, Cozze del comandante e Focaccia dolce. Scopri la ricetta del giorno di Cotto e Mangiato!

La Prova del Cuoco del 12 maggio

Oggi 12 maggio alla prova del cuoco abbiamo visto la bavarese all’arancia di Anna Moroni e la pizza con alici fiori di zucca e mozzarella di Gabriele Bonci.

24 marzo, La Prova del Cuoco

Oggi alla Prova del Cuoco Anna Moroni ha preparato la crostata napoletana, mentre Gabriele Bonci, in occasione del suo compleanno, ha preparato la pizza della festa, con il pesce.

I grandi terroir del Barolo 2011

Nei prossimi 2 week-end a Serralunga d’Alba, in provincia di Cuneo si tiene I grandi terroir del Barolo, evento enogastronomico dedicato alla presentazione della nuova annata del Barolo, uno dei vini italiani più apprezzati la mondo

Antica Fiera dei Pom a moj

L’Antica Fiera dei Pom a moj, dedicata alla mele a bagno, appartiene ad una tradizione risalente all’800′ nel territorio di Alessandria, con la quale si celebra in qualche modo l’avvento della primavera.

10 marzo La Prova del Cuoco

Oggi 10 marzo alla Prova del Cuoco abbiamo visto la torta al cocco e cioccolato di Anna Moroni e le originali pizze all’amatriciana e alla carbonara di Gabriele Bonci.

Cioccolato e Barolo Chinato

Il week-end del 5 e 6 marzo l’iniziativa enogastronomica Cioccolato e Barolo Chinato attende tutti gli intenditori, per abbinamenti inediti tra il vino dolce pregiato ed il miglior cioccolato locale.

Eataly festeggia il suo compleanno a Torino

Eataly, è il marchio che incarna una filosofia ben precisa legata al cibo di qualità, secondo la quale una maggiore qualità a tavola non dev’essere privilegio di pochi, ma deve diventare un’abitudine diffusa tra tutte le fasce di consumatori. Per festeggiare il suo 4° compleanno, presso il punto vendita di Torino sono previste fino al 30 gennaio una serie di iniziative di degustazioni e spesa amica.