Eataly, è il marchio che incarna una filosofia ben precisa legata al cibo di qualità, secondo la quale una maggiore qualità a tavola non dev’essere privilegio di pochi, ma deve diventare un’abitudine diffusa tra tutte le fasce di consumatori. Per festeggiare il suo 4° compleanno, presso il punto vendita di Torino sono previste fino al 30 gennaio una serie di iniziative di degustazioni e spesa amica.
Se vi affascinano i profumi ed i sapori delle cucine di tutto il mondo non lasciatevi scappare i corsi di Officine Gastronomiche Multietniche, a Torino da gennaio a dicembre 2011. Sotto la guida del celebre Chef Kumalè, giornalista esperto di world food Vittorio Castellani, imparerete i segreti delle cucine di tutto il mondo.
A Torino torna un’abitudine regale, quella della merenda consumata presso le sale delle antiche e nobili dimore torinesi: fino al 31 dicembre nei week end i castelli più belli e le pasticcerie più prestigiose offrono cioccolattini, cioccolate calde e antica pasticceria torinese da consumare come facevano i nobili del 700′
A Torino fino al 31 dicembre c’è la possibilità di assaggiare una delle cioccolate più buone d’Italia a piccoli prezzi grazie a Chocopass, iniziativa completamente dedicata al cioccolato, che consente di fare assaggi di cioccolata in ogni bar, pasticceria e bottega aderente all’iniziativa con un carnet di ticket da 12 euro.
Oggi Benedetta ci presenta un menu per il pranzo di Natale, come sempre un menu molto leggero e facile. Come antipasto Patè di fegato, tagliatelle ai funghi, lonza ripiena e per finire come dolce un Bunet tipico piemontese
La mia frutta secca è un evento gastronomico per la promozione e diffusione del’uso della frutta secca in cucina, con i migliori chef della scuola Alma, Scuola Internazionale di Cucina Italiana diretta da Gualtiero Marchesi.
Sapori al Ducale è un evento gastronomico che il secondo week end di ogni mese, per tutto il 2010 ha trascinato a Genova i produttori delle eccellenze enogastronomiche di Liguria, Piemonte, Toscana.
Per assaporare il miglior tartufo è opportuno acquistarlo nel periodo di piena maturazione, quello attuale, da un rivenditore di fiducia o nei numerosi mercati che in questa stagione si susseguono in varie località italiane: dal Piemonte alle Marche, dalla Toscana all’Umbria, dall’Abruzzo al Molise ma anche nel Lazio e in Calabria. Una volta comprati, i
