Vorreste provare a cimentarvi nella preparazione di piatti della cucina etnica che più vi piace ma avete paura di combinare solo pasticci? Niente paura! A Torino vi proponiamo Officine Gastronomiche Multietniche, iniziativa culturale e gastronomica che da gennaio a dicembre 2011 vi guiderà alla scoperta dei segreti, dei profumi e dei sapori delle cucine di tutto il mondo.
Officine Gastronomiche Multietniche, è organizzato da Vittorio Castellani giornalista “gastronomade”, Chef Kumalè tra i più esperti di world food, e prevede una serie di appuntamenti davvero interessanti, tutti dedicati ad una cucina diversa: questo gennaio l’appuntamento è con Mexican Flavours 1.0, dedicato alla cucina massicana. Un’opportunità davvero da non perdere per chi è in zona!
