Per conoscere i profumi e le identità dei grandi vigneti del Barolo, vi segnaliamo I grandi terroir del Barolo 2011, evento enogastronomico dedicato alla nuova annata di uno dei vini più apprezzati al mondo. Ideato da Go Wine nel 2010, I grandi terroir del Barolo è promosso in collaborazione con la Cantina Comunale di Castiglione Falletto e la Bottega del Vino di Serralunga d’Alba, in provincia di Cuneo, per far conoscere sul campo le caratteristiche di un grande vino come il Barolo, legate alle peculiarità del territorio collinare circostante. Nei week-end del 26 e del 27 marzo, e in quello successivo del 2 e del 3 aprile, verranno allestiti presso lo splendido Castello banchi di degustazione della nuova annata del Barolo 2007, ma ci sarà anche la possibilità di provare abbinamenti inediti tra il vino e le gustose proposte gastronomiche dei ristoranti locali aderenti all’iniziativa, nonché la possibilità di visitare cantine e vigneti dei diversi terroir del Barolo locale.
