Prova del Cuoco 15 dicembre

Oggi alla Prova del Cuoco tagliolini con gallinella, broccoli e olive, involtini di lonza con caprino e tacchino in gelatina.

Prova del Cuoco 13 dicembre

Oggi 13 dicembre alla Prova del Cuoco la ricetta di Natale delle polpettine in brodo con soufflè di ricotta.

Prova del Cuoco 10 dicembre

Oggi alla Prova del Cuoco del 10 dicembre ricciola con carciofi e piselli e lo zelt, dolce tipico del Tirolo.

Cotto e Mangiato 9 dicembre

Oggi Benedetta Parodi presenta il menu della domenica, con antipasto speciale, pasta al forno e fagottini golosi.

6 dicembre Cotto e Mangiato

Oggi a cotto e mangiato tagliatelle con le sogliole, torta alle noci, torta di carasau con stracchino e frittata con spinaci e mozzarella.

3 dicembre Cotto e Mangiato

Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Insalata di farro Ingredienti 150 gr difarro 15 code di gamberi surgelate pesto pomodorini Preparazione Bolliamo per 10 minuti il farro in acqua bollente salata Tagliamo i pomodorini a metà Un minuto prima di scolare il farro, buttiamo anche i gamberoni Scoliamo Facciamo una bella insalata

Prova del Cuoco 1 dicembre

Eccoci giunti al primo giorno di dicembre con il consueto appuntamento con il programma culinario La Prova del Cuoco.

Empanada con frutti di mare

Le empanadas sono un piatto tipico dell’Argentina, costituite da un fragrante impasto ripieno di pesce o, più frequentemente, di carne. Le trovate un pò ovunque in tutta l’America Latina, in particolar modo in occasione delle feste patronali. Provate a prepararle voi stessi ed a portare un pò di Argentina a casa vostra!

Merluzzo al forno

Cosa fare di un anonimo filetto di merluzzo? Come trasformarlo in qualcosa di veramente speciale? Basta veramente poco…qualche erba fresca, come prezzemolo e origano, del buon pangrattato…e un bel forno! Seguite la nostra ricetta e scoprirete come rendere sfizioso il vostro merluzzo senza friggere nè preparare intingoli!

Prova del Cuoco 18 novembre

La Prova del Cuoco 18 Novembre: ecco le ricette di oggi! Si parte subito con la gara tra regioni italiane: oggi Lazio contro Piemonte. Il Lazio prepara oggi spuntature alla composta (spuntature di maiale) e minestra di patate e cannellini. I campioni in carica, da Torino, preparano un risotto al profumo del vento delle Alpi

insalata di patate

Ricetta dell’insalata di patate

L’insalata di patate è il contorno ideale per qualunque pietanza. Che serviate carne o pesce, potete accompagnare i vostri secondi con delle patate in insalata più un altro contorno crudo e fresco. In questo modo, il vostro pranzo sarà assolutamente perfetto. E se siete a dieta, optate per una grande insalata di patate e mangiate

La Prova del Cuoco 17 novembre

Anche oggi vi raccontiamo per filo e per segno cosa hanno cucinato Antonella Clerici e compagni nel corso della trasmissione televisiva La Prova del Cuoco. Si parte subito con la gara Chi Batterà Lo Chef?  Anche oggi due concorrenti, amiche tra di loro, sfidano lo chef Cesare Marretti. Le signore Serena e Edda cucinano dei

16 Novembre Cotto e Mangiato

Cosa avrà cucinato oggi Benedetta Parodi nel corso del programma Cotto e Mangiato? Ve lo diciamo noi! Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Spaghettini con mollica di pane abbrustolita e acciughe Ingredienti 100 gr di spaghetti, quattro acciughe, uno spicchio d’aglio, una manciata di pangrattato, a piacere una presa di peperoncino. Preparazione

12 novembre, il menu di Cotto e Mangiato di oggi

Vediamo qual è stato il menu di oggi del programma Cotto e Mangiato a cura di Benedetta Parodi. Un programma che in pochi minuti suggerisce ottimi menu per tutti i gusti…anche per cuoche meno esperte! Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Insalata croccante con pesce spada affumicato e mozzarella Ingredienti Un cespo

12 novembre Prova del Cuoco

Oggi è il 12 novembre. Quali ricette vedremo alla Prova del Cuoco? Come sempre, noi siamo qui puntuali ad aggiornarvi in diretta di quanto accade in trasmissione. La puntata inizia subito con Anna Moroni, che prepara una ricetta richiesta da una presentatrice. In cucina con Anna Moroni: Crocchette con porri, mortadella e riso avanzato Ingredienti

Cotto e Mangiato del 10 novembre

Vi proponiamo le ricette di oggi 10 novembre di Cotto & Mangiato, rubrica di cucina di Italia 1 condotta da Benedetta Parodi, semplice e ben fatta la trasmissione sta avendo molto successo e molte sono le richieste, ecco a voi le ricette. Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Sformato di fagiolini alla