Pesce spada marinato con parmigiano, menta e pere

Ecco un antipasto originale con un tocco esotico: questo pesce spada marinato con scaglie di parmigiano, menta e pere si preannuncia come un piatto capace di combinare perfettamente sapori e colori. Da provare, come antipasto, per aprire in bellezza un pranzo o una cena a base di pesce.