La ricetta delle melanzane incantate di Cotto e Mangiato
Oggi Tessa Gelisio ci suggerisce la ricetta delle melanzane incantate: melanzane ripiene di pecorino servite con un buon sugo di pomodoro.
Il menu anni ’80 di Benedetta Parodi
Per la serie “le ricette che andavano negli anni ’80”, oggi Benedetta ha preparato filetto al pepe rosa, cocktail di gamberi, tagliatelle con panna speck e piselli, profiteroles e spaghetti alla bottarga.
Il rotolo di spinaci e trota affumicata di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato il rotolo di spinaci con trota affumicata.
I Menu di Benedetta del 12 gennaio, menu dello sportivo
Archiviate definitivamente le feste, oggi Benedetta Parodi pensa agli sportivi e presenta un menu tutto dedicato a chi pratica sport o desidera semplicemente mantenersi in forma e mangiare sano.
Il menu della Befana di Benedetta Parodi
Tutte le ricette del menu della Befana a cura di Benedetta Parodi: dalle gelatine di frutta fino al pollo agli agrumi.
La sfogliata di cavolfiori di Cotto e Mangiato
Oggi Tessa Gelisio nel corso del programma televisivo Cotto e Mangiato ha preparato la sfogliata di cavolfiore, salmone e fontina.
La ricetta della Pasta alla Gattopardo di Cotto e Mangiato
Oggi Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato ha proposto la pasta alla gattopardo, con pomodoro, prosciutto, mortadella, panna, parmigiano e noce moscata.
Tortini di sgombro e patate di Cotto e Mangiato
La ricetta dei tortini con sgombro e patate a cura di Tessa Gelisio nel corso del programma televisivo Cotto e Mangiato.
Benedetta Parodi e il menu aria di Natale
Primo menu di Natale oggi per Benedetta Parodi: patè alla melagrana, biscottini per l’albero di Natale, risotto al castelmagno e nocciole, carrè di maiale all’arancia e plumcake alla frutta secca.
La ricetta delle triglie ripiene di Cotto e Mangiato
La ricetta delle triglie ripiene alla cilentina a cura di Tessa Gelisio per Cotto e Mangiato.
