Varietà di riso e otto ricette perfette
Otto ricette per cucinare il risotto + una piccola lezione sui tipi di riso
Otto ricette per cucinare il risotto + una piccola lezione sui tipi di riso
Oggi a La Prova del Cuoco del 21 marzo 2016 si parte con gli involtini di primavera di Anna Moroni e si prosegue con gli arancini con ricotta, spinaci e uova di quaglia di Sergio Barzetti, e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 aprile 2015 vediamo preparare le ricette da: Gianfranco Pascucci con lo scorfano Pasquale, Andrea Ribaldone con tortini salati con zucchine, camembert e pesto alla menta e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 2 aprile 2015 vediamo scontrarsi le squadre di campanile italiano, rotolo di spinaci e ricotta di Luisanna Messeri, costolette di agnello impanate al rosmarino di Anna Moroni, la colomba di Mario Ragona e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 25 marzo 2015 vediamo preparare i piatti a Campanile Italiano, Yuri Risso con lo strudel di torta pasqualina, Sergio Barzetti con gli spaghetti alle zucchine con salsa golosa alla curcuma e la Gara dei Cuochi.
Partiamo con la puntata de La Prova del Cuoco del 18 aprile 2014 con la ricetta pasquale della brazadela di Alessandra Spisni, Gianfranco Pascucci con gli spaghettoni alle seppie e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 9 aprile 2014 vediamo Chi batterà lo chef con Gilberto Rossi, Luisanna Messeri con la mattonella al cioccolato, Anna Moroni con la froscia di Pasqua, Sergio Barzetti con gli spaghetti di riso con salmone, asparagi e pinoli e la Gara dei Cuochi.
Si parte con l’appuntamento de La Prova del Cuoco del 26 marzo 2014 e scopriamo i piatti preparati da Gilberto Rossi, Anna Moroni con i carciofi fritti alla besciamella, Sergio Barzetti con la rollata di tacchino ai funghi e la Gara dei Cuochi.
Le ricette sono state: tortiglioni con broccoli e salsiccia, agnello alla marchigiana, torta colomba, fettuccine alle erbe, uova ripiene veloci.
Una carrellata di sfiziosi antipasti di Pasqua da servire in modalità finger food, a buffet, oppure da mettere nel sacco della colazione sull’erba di Pasquetta!