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I primi piatti · 5 Gennaio 2011

Zuppa al pomodoro

Zuppa al pomodoro Ingredienti due cucchiai di burro o in alternativa olio di oliva; due lattine di pelati, una tazza di brodo di pollo, una tazza di panna da cucina. Per guarnire, a piacere, origano, panna acida, erba cipollina, formaggio grattugiato. Preparazione Fate soffriggere in una casseruola le cipolle fino a che non saranno appassite.

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I dolci · 23 Dicembre 2010

Caramelle Mou per Natale

Mentre durante l’anno ci si concentra sui menu ordinari e su torte passepartout che piacciano a tutta la famiglia, a Natale viene la voglia di scatenarsi con ricette diverse dal solito, più golose e anche, perchè no, più belle. Ve ne suggeriamo qualcuna.

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I dolci · 15 Novembre 2010

Pere al cioccolato

L’abbinamento tra pere e cioccolato è davvero un classico, che oggi ritroviamo in questa ricetta perfetta per un dessert sfizioso ed elegante. Il sapore senza tempo del cioccolato sottolinea la delicatezza della pera in un connubio davvero irresistibile.

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