Oggi a I Menu di Benedetta tante ricette a base di cereali, come il pollo ai cornflakes, il muesli casalingo, la torta di pere al grano saraceno.
I menu di Benedetta 27 settembre
Oggi 27 settembre Benedetta Parodi ha presentato un menu indiano con pollo tandoori, un sambal di fagiolini, un cheese naan, le mezzemaniche all’orientale e gli yo-yo per bambini.
Rotolo alla Marmellata di Cotto e Mangiato
Ecco la tanto richiesta ricetta del Rotolo alla Marmellata che ieri 5 maggio Benedetta Parodi ha fatto alla trasmissione Cotto e Mangiato, una replica di Aprile 2010.
Ricette Cotto e Mangiato del 5 maggio
Oggi Benedetta Parodi presenta Zuppa di Verza come primo, un Tortino di Alici come secondo, un Rotolo di Marmellata come dolce, alcune ricette sono delle repliche del 2010.
Cotto e Mangiato 21 aprile
Oggi a Cotto e Mangiato involtini di radicchio di Treviso, tagliatelle gialle con platessa, carne alla pizzetta e mele in gabbia.
Cotto e Mangiato – Il menu del 18 aprile
Oggi Benedetta ci ha mostrato la vellutata di zucchine con gorgonzola o gamberoni; la carne alla bourguignonne, il contorno di funghi e cipolline in agrodolce e infine la torta di pere con grano saraceno.
25 gennaio, La Prova del Cuoco
Oggi 25 gennaio alla Prova del Cuoco abbiamo visto dei panini sfiziosi, una torta di carciofi di Maria Greco Naccarato, le ricette della gara dei cuochi e la gara Chi batterà lo chef?
25 novembre Prova del Cuoco
Abbiamo seguito e trascritto per voi le ricette della Prova del Cuoco del 25 novembre.
Marmellata di Fichi
Finalmente tempo di fichi! Acquistatene (o raccoglietene, ancora meglio!) un kg e preparate con noi la marmellata di fichi! Golosa e facile da preparare, rallegrerà le vostre colazioni invernali!
L’idea che mancava
Avete in mente di preparare un antipasto coreografico, gustoso e possibilmente diverso dal solito? Preparate un bel tagliere di formaggi e serviteli con una selezione di confetture, gelatine e mieli differenti. E’ la scelta ideale per aprire con stile una cena tra amici a base di carne. Noi vi proponiamo la gelatina di aceto balsamico,