Rotolo alla Marmellata di Cotto e Mangiato

Rotolo alla Marmellata, un dolce soffice e goloso

Il Rotolo alla Marmellata è una ricetta semplice e veloce, ma anche leggero e può essere servito come merendo o dessert, si può farcire in vari modi, oggi Benedetta ha fatto il Rotolo alla Marmellata, ma possiamo mette anche la nutella, le fragole o la panna, o tante altri ingredienti simpatici.

Ricetta del Rotolo alla Marmellata di Cotto e Mangiato

Come dicevamo, il livello di difficoltà del dolce il Rotolo alla Marmellata è abbastanza basso ed il tempo di preparazione veloce, circa 20 minuti.

Ingredienti per il Rotolo alla Marmellata

• 5 tuorli e 4 albumi
• 100 g di farina
• 150 g di zucchero
• 1 bust di vanillina
• marmellata o altro

Preparazione del Rotolo alla Marmellata

• Per prima cosa per fare un buon Rotolo alla Marmellata  bisogna sbattere i tuorli con lo zucchero e montare il bianco a neve
• incorporare il tutto all’impasto precedentemente realizzato per il Rotolo alla Marmellata mescolando anche con una frusta dal basso verso l’alto ed aggiungere la vanillina e la farina, continuando sempre a mescolare
• Un trucco per non trovarsi a sorpesa un Rotolo alla Marmellata attaccato alla carta da forno è quello di preparare una carta da forno bagnata e strizzata su una teglia, operazione importante per non far attaccare l’impasto alla carta che andrà versato
• Mettere l’impasto versato sulla carta da forno, per 5 minuti a 230 gradi nel forno
• Togliere il tutto da forno, aspettare che si raffreddi un pò e spalmare la farcitura, che sia marmellata o altro
• Tagliare a fette e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

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Ecco quindi un bel dolce ed una ricetta veloce com Rotolo alla Marmellata di Cotto e Mangiato, richiesto da alcune nostre utenti sul post della puntata del 5 maggio di cotto e mangiato. Inoltre abbiamo fatto anche una ricerca del Rotolo alla Marmellata sulle immagini di Google ed abbiamo scoperto tantissime ricette e fotografie, eccone alcune sul Rotolo alla Marmellata.

Inoltre facendo una ricerca simpatica su Youtube abbiamo scoperto questo video simpatico che vi consigliamo sulla ricetta del Rotolo di Marmellata o per altri dolci vi consigliamo anche dei dolci pugliesi.