Peperoni in agrodolce: come si preparano? Quale aceto usare? La ricetta per prepararli in modo da conservarli è uguale a quella da usare per gustarli subito? Scopriamo assieme tutti i dettagli.
Pizza senza lievitazione, come fare?
Una pizza facile e veloce da preparare in 5 minuti senza lievito di birra e senza lievitazione lunga? Eccola qui, perfetta per accontentare i tuoi bambini all’ultimo minuto.
La cucina di casa Clerici, un’idea regalo per Natale
Per Natale, se vi piacciono i libri di ricette facili, vi consigliamo di acquistare il nuovo libro “La Cucina di Casa Clerici”, ultima proposta editoriale firmata dalla presentatrice di La Prova del Cuoco.
Missione insalata a go go per l’estate 2014
L’insalata di pollo, l’insalata di polpo ma anche quella più tradizionale con tutte le verdure del nostro orto ci possono aiutare a superare il caldo di questi giorni. Scopriamo come prepararne alcune varianti facili e veloci.
La Prova del Cuoco ritorna a settembre anche di pomeriggio
La stagione 2013/2014 de La Prova del Cuoco si è appena conclusa, ma già iniziano a trapelare le notizie riguardo il prossimo appuntamento con il cooking show più seguito sulla televisione italiana.
Menu di Pasqua: le ricette più facili
A voi tante ricette facili ma d’effetto da preparare anche in anticipo per festeggiare la Pasqua a tavola assieme ai vostri commensali.
Tessa Gelisio e le ricette veloci di Cotto e Mangiato
Con la vita frenetica di oggi, preparare ricette veloci è un must, quindi facciamoci aiutare dalle ricette di Cotto e Mangiato con Tessa Gelisio.
Cotto e Mangiato – Le ricette dei fan
In attesa che il 17 settembre riprenda Cotto e Mangiato, vi parliamo di una pubblicazione di quest’estate: Cotto e Mangiato – Le ricette dei Fan.
Single in cucina: cucinare bene anche in piccolo
Cucinare per una persona si può! Senza rinunciare al gusto, alla praticità e alla scenografia ecco come realizzare piatti da single semplici e irresistibili.
La ricetta dei tomini ripieni di riso del 15 marzo di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato i Tomini ripieni di riso, un’ottima ricetta del riciclo che, a suo dire, fa impazzire gli uomini!
Ricette facili e veloci per un menu perfetto
Realizzare un menu facile e veloce, dall’antipasto al dolce, senza rinunciare al gusto. Ecco i consigli per spendere poco tempo e preparare piatti di sicuro successo!
Ricette veloci per vegetariani: polpettine profumate
Per chi è vegetariano e desidera preparare un piatto diverso dai soliti, consigliamo di cucinare queste gustose polpettine profumate.
Cotto e Mangiato del 10 giugno
Oggi 10 giugno Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha realizzato un menù davvero gustoso: Insalata di pompelmo rosa e gamberoni, Linguine alla napoletana, Spezzatino di pesce spada e Sacher Torte. Scopri le ricette del giorno di Cotto e Mangiato!
Cotto e Mangiato dell’8 giugno
Oggi 8 giugno Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha cucinato un menù ottimo per coloro che vogliono preparare un ricco buffet: Caesar Salad, Caviale di melanzane, Gamberoni al sesamo e Crema Brulè. Scopri le ricette del giorno di Cotto e Mangiato!
Cotto e Mangiato del 6 giugno
Oggi 6 giugno Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha cucinato un menù con ricette veloci ideale da preparare quando avete voglia di alcuni piatti speciali. Scopri le ricette del giorno di Cotto e Mangiato!
Casa Clerici – Cavatelli con acciughe e mozzarella
Questi cavatelli con acciughe e mozzarella sono veramente facili e veloci da preparare: ti basterà il tempo di cottura della pasta per preparare un sugo che non richiede cottura!
La Prova del Cuoco del 17 maggio
Oggi alla Prova del Cuoco le polpette di melanzane di Grazia Casa, i panini di Christian Milone e le due gare Chi Batterà Lo Chef? e La Gara dei Cuochi, per una puntata entusiasmante e ricca di idee da copiare.
Rotolo alla Marmellata di Cotto e Mangiato
Ecco la tanto richiesta ricetta del Rotolo alla Marmellata che ieri 5 maggio Benedetta Parodi ha fatto alla trasmissione Cotto e Mangiato, una replica di Aprile 2010.
La tavola di Pasqua – Parte seconda
Pasqua e Pasquetta non sarebbero le stesse senza i dolci profumati di primavera, le uova di cioccolato e le torte salate da pic nic. Ecco una selezione delle ricette migliori da tutte le regioni d’Italia, con foto e quant’altro per farvi capire quanto la tradizione religiosa e gastronomica sia legata da un filo sottile.
Sformatino di asparagi selvatici
Vi proponiamo una buona ricetta pugliese per un semplice antipasto ripresa dal libro Puglia in Cucina, edito da Sime Books, sulla tradizione della gastronomia pugliese. Ve lo consigliamo perché fatto bene, belle foto e gustose ricette.