Filetto di maiale marinato: dal suo acquisto sino alla sua cottura, tutte le domande frequenti in merito alla ricetta di carne più semplice e gustosa della gastronomia italiana.
Filetto di maiale marinato a secco
Come si prepara il filetto di maiale marinato a secco: una ricetta semplice e gustosa per preparare un secondo piatto economico ma di grande e sicuro effetto.
Tagliata di maiale: un capolavoro di gusto e semplicità
La tagliata di maiale è un secondo piatto di carne gustoso e ricco di sapore. Accontenta e sazia tutta la famiglia, è economico e facile da preparare. A voi la ricetta e alcuni consigli.
Filetto di maiale al latte, ricetta
Il filetto di maiale al latte è un secondo piatto molto delicato ma saporito al contempo, tenerissimo e cremoso, ma anche decisamente economico. Perfetto per tutti i giorni ma anche, perchè no, per le occasioni di festa!
Menu di Natale, secondi piatti da copiare
Componi insieme a noi il tuo menu di Natale ed attingi alle nostre idee di secondi piatti di Natale per trovare il secondo di carne che farà meglio al caso tuo e sarà in grado di stupire i tuoi commensali.
Filetto di maiale in padella morbido
Il filetto di maiale in padella è una ricetta semplice e veloce da preparare in pochi minuti con il solo ausilio di una padella: il risultato sarà sorprendentemente tenero!
Filetto di maiale marinato, morbido e succoso
Filetto di maiale marinato alle spezie, come fare per averlo tenero e succoso, cosicché sia gradito a tutti i tuoi ospiti: alcuni consigli sulla marinatura, la cottura, la preparazione e molto altro.
Venerdì 5 dicembre 2014 con le ricette de La Prova del Cuoco
Dopo l’appuntamento con Superchef, a La Prova del Cuoco del 5 dicembre 2014 vediamo Gianfranco Pascucci e Andrea Ribaldone preparare le loro ricette di mare e monti: millefoglie di patate, pesciacci, castagne e fonduta e cannelloni ripieni di maiale e verza con crema di patate e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 12 febbraio 2014 con le delizie di Gabriele Bonci
Oggi a La Prova del Cuoco del 12 febbraio 2014 vediamo le ricette preparate da Luisanna Messeri con il pasticcio di maiale, Anna Moroni con la zuppa d’orzo, Gabriele Bonci con il calzone e la Gara dei Cuochi.
E’ tempo di cucinare: La Prova del Cuoco del 27 novembre 2013
A La Prova del Cuoco del 27 novembre 2013 vediamo le ricette di Chi batterà lo chef con Gilberto Rossi, Luisanna Messeri con la ricetta del maiale all’ananas, Anna Moroni con tagliolini al pesto invernale e pancetta, Sergio Barzetti con la polenta pasticciata con coste e formaggio e la Gara dei Cuochi.
La sfida dietro i fornelli con La Prova del Cuoco del 21 novembre 2013
Dopo l’appuntamento con Campanile Italiano, tra Marche e Sicilia, La Prova del Cuoco del 21 novembre 2013 prosegue con le ricette di Andrea Ribaldone che fa la spalla di maiale con ceci e vincotto, Anna Moroni con la torta gianduiotta, le Sorelle Landra con i tartellette ai porcini e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu emiliano di Benedetta Parodi
Oggi menu tutto emiliano per Benedetta Parodi: passatelli romagnoli, polpettine di lesso, pattona, maiale al latte e torta barozzi.
Le ricette del menu bello e buono di Benedetta Parodi
Le ricette del menu bello e buono di Benedetta Parodi: penne con fagiolini e crumble, passata di piselli con quenelle di ricotta, filetto di maiale al sagrantino e torta all’arancia.
La Prova del Cuoco dell’11 gennaio 2013
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 gennaio 2013 vediamo Caccia al cuoco con lo scontro tra gli chef Augusto Pasini e Denni Colanero, Alessandra Spisni con filetto di maiale alle mele,Gianfranco Pascucci con i tagliolini al burro, ginepro ed aringa e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 10 dicembre 2012
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco sono presentate con Andrea Mainardi con il panettone after hour, Luisanna Messeri con la terrina di maiale, Anna Moroni con i muffin di Natale , Casa Clerici con i la corona di tagliolini con broccoli e formaggio e la Gara dei Cuochi
Menu anti-crisi di Natale
Come festeggiare degnamente e golosamente il Natale anche in tempi di crisi? Il menu ve lo diamo noi! Perchè è possibile preparare un menu di Natale assolutamente sofisticato senza per forza spendere un capitale!
I tagli della carne: ad ogni cottura il suo taglio
A ogni taglio di carne la sua cottura! Ecco una piccola guida per scegliere il taglio giusto e realizzare con successo la vostra ricetta di carne preferita!
Le ricette del menu prima comunione di Benedetta Parodi dell’8 maggio
Le ricette di oggi del menu prima comunione di Benedetta Parodi sono state: nidi di spaghetti gratinati, panfocaccia al rosmarino, polpettone alle erbe con crumble, millefoglie con fragole e cozze gratinate.
La Prova del Cuoco del 2 maggio 2012
Oggi, a La Prova del Cuoco del 2 aprile 2012, abbiamo visto: Torneo delle casalinghe con Andrea Marracini e Toni Cuman, le ricette d’Italia con Anna Moroni che prepara i nidi di spaghetti arrotolati,Andrea Ribaldone con la ricetta del filetto di maiale marinato, Simone Fragassi con l’arrotolato di vitellone e la Gara dei Cuochi.
Alessandra Spisni e la ricetta delle scaloppine con melanzane e formaggio
Oggi a La Prova del Cuoco del 23 marzo, Alessandra Spisni ci presenta la ricetta delle scaloppine con melanzane e formaggio.