SAPORE 2011
Da sabato 19 a martedì 22 febbraio 2011 si tiene a Rimini SAPORE 2011, una delle fiere più importanti in relazione al mercato del food & beverage extradomestico.
Incontri DiVini
Incontri Divini è una serie di appuntamenti presso La Brugherata School ad Alzano Lombardo in provincia di Bergamo, che dal 7 al 28 febbraio 2011 condurranno gli appassionati del vino alla scoperta del Moscato di Scanzo e dei suoi abbinamenti a tavola.
Fiera Nazionale del Tartufo nero pregiato
Dal 12 al 20 febbraio a Campoli Appennino, provincia di Frosinone, si tiene la prima Fiera Nazionale del Tartufo nero pregiato, con moltissimi espositori provenienti da tutta Italia. L’evento è anche dedicato ai prodotti tipici della Ciociaria.
Mandorlara
Dal 4 al 13 febbraio in concomitanza con la suggestiva Sagra del Mandorlo in Fiore ad Agrigento, si tiene anche la 6^edizione della Mandorlara, evento gastronomico dedicato completamente alla mandorla, con i ristoratori locali che propongono menù a base di mandorla.
Girosapori 2011
Iniziative gastronomiche a go-go per promuovere i prodotti tipici locali, con Girosapori 2011, che quest’anno si tiene a partire dal mese di gennaio a Selva di Cadore, provincia di Belluno.
Sagra del Mandorlo in Fiore
Ad Agrigento dal 4 Febbraio 2011 al 13 Febbraio 2011 si tiene la suggestiva Sagra del Mandorlo in Fiore, che festeggia l’arrivo della primavera in corrispondenza della fioritura dei mandorli, proponendo una serie di prodotti tipici della tradizione enogastronomica locale.
Primizie 2011
Dal 20 Gennaio a 1° Aprile Casa Vissani apre le proprie porte per Primizie 2011, iniziativa durante la quale saranno presentate Aziende vinicole di prestigio, e ai visitatori sarà proposto di degustare vini e piatti in abbinamento preparati proprio da Gianfranco Vissani.
Eataly festeggia il suo compleanno a Torino
Eataly, è il marchio che incarna una filosofia ben precisa legata al cibo di qualità, secondo la quale una maggiore qualità a tavola non dev’essere privilegio di pochi, ma deve diventare un’abitudine diffusa tra tutte le fasce di consumatori. Per festeggiare il suo 4° compleanno, presso il punto vendita di Torino sono previste fino al 30 gennaio una serie di iniziative di degustazioni e spesa amica.
Winelove a Milano
Winelove è una rassegna nazionale dedicata ai vini di qualità a prezzi contenuti, che coinvolge ogni anno milioni di visitatori e operatori del settore. 30 cantine a Milano dal 29 al 31 gennaio
Slow Food Wine 2011
Per la presentazione di Slow Food Wine 2011, guida di Slow Food ai vini e alle annate migliori è stata scelta la cornice dell’l’Enoteca Regionale dei Vini d’Irpinia, proprio a Taurasi, patria del rinomatissimo vino: l’appuntamento è per sabato 15 gennaio con degustazioni e abbinamenti con le carni.