Dal mese di gennaio a Selva di Cadore, provincia di Belluno, si tiene Girosapori 2011, iniziativa e dedicata alle eccellenze enogastronomiche locali. Dalla cacciagione ai casunziei fatti in casa, dai canederli al pastin, fino alla polenta e allo strudel di mele: tante le delizie tipiche di questa zona che con Girosapori trovano la giusta visibilità, grazie ai numerosi ristoranti e rifugi che aderiscono all’iniziativa proponendo menù a prezzo fisso a base di piatti e prodotti tipici. Per scoprire quali sono le strutture che aderiscono all’iniziativa si può dare un’occhiata al sito web della Pro loco di Val Fiorentina.
