Lo strudel di zucca di Tessa Gelisio
La ricetta dello strudel con zucca e mele preparato da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato.
Contest Dessert 2011 pronti via !!!
Siamo pronti per la pubblicazione delle ricette del Contest Dessert 2011 che abbiamo organizzato per voi: tra le ricette dei dolci realizzate ce ne sono alcune di Natale, quindi non perdetevi questa bellissima e dolce occasione.
I dolci della tradizione natalizia – Parte seconda
Da Nord a Sud ogni regione ha le sue tradizioni relative alla cucina delle feste. Ecco una breve carrellata dei dolci più comuni sulle tavole natalizie nelle singole regioni del Sud Italia.
I dolci della tradizione natalizia – Parte prima
Ogni regione d’Italia ha i suoi dolci delle feste: ecco un breve viaggio attraverso le tradizioni dolciarie delle feste di tutto lo stivale, dal nord al centro, per il sud rimandiamo al prossimo approfondimento.
Piatti vegetariani: la torta d’orzo
Portare in tavola una bella torta salata più esser una buona idea di antipasto alternativo; così, tra i piatti vegetariani, oggi proponiamo la torta d’orzo.
I Menu di Benedetta con Marta Romagna
Oggi Benedetta Parodi ha pensato per noi un menu da fare “scarpetta”: pagnottelle, pasta con funghi e salsiccia, pollo alla cacciatora, zuppetta alle vongole.
I Menu di Benedetta: Menu Lombardo
Oggi menu lombardo a casa di Benedetta Parodi, con ossibuchi alla milanese con risotto giallo, risotto al salto con insalata lombarda, scaloppine al vino e sbrisolona.
Dolci per celiaci: i biscotti
Oggi vogliamo mostrarvi una ricetta di dolci per i celiaci: ecco i biscotti senza glutine, buoni per la colazione o merenda.
La crostata di nutella
Tra i dolci più golosi e peccaminosi troviamo sicuramente la nutella, così vi mostriamo come preparare la crostata di nutella.
Come fare la cheesecake con Philadelphia
Conoscete il più famoso dolce americano? Oggi vi presentiamo il cheesecake con la Philadelphia!
