La Prova del Cuoco

La diretta de La Prova del Cuoco del 4 dicembre 2017

Oggi a La Prova del Cuoco del 4 dicembre 2017 cuciniamo questi piatti: Flan di cavolfiore di Alessandra Spisni, Rotolo tricolore di semolino di Sergio Barzetti, Torta di cioccolato di Bruna di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.

Lunedì a La Prova del Cuoco del 18 gennaio 2016

Oggi a La Prova del Cuoco del 18 gennaio 2016 vediamo preparare questi piatti: cassoeula light di Evelina Flachi, Natalia Cattelani con le pennette alla vodka, sformato di bastardi di Anna Moroni, girello con provola e funghi di Fabrizio e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 16 gennaio 2013

Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 16 gennaio 2013 vengono presentate con Chi batterà lo chef con Gilberto Rossi, Sorelle Landra con il controfiletto di manzo con champignons e rucola e salsa leggera alla senape, Carlo Cambi e Anna Moroni con la pasta al cavolfiore, Sergio Barzetti con i cuori di carciofo farciti e fritti e la Gara dei Cuochi.

Menu della Vigilia di Natale

La tradizione vuole che il cenone della Vigilia di Natale sia a base di pesce: e pesce sia quindi! Vi proponiamo le nostre idee per un menu assolutamente perfetto!

Verza e patate - Paciulina

La famiglia dei cavoli

Cavolini, broccoli, verze e cavolfiori: ecco tutte le varietà della famiglia dei cavoli e i consigli per riconoscerli e utilizzarli in cucina.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 3 febbraio

Oggi la puntata del 3 febbraio de La Prova del Cuoco: Caccia al cuoco con i cuochi Gabriele Godina e Mario Cinque, Alessandra Spisni con i maltagliati rossi con patate e cavolo , Casa Clerici con filetto di maiale al finocchio e la Gara dei Cuochi.

I menu di Benedetta: menu finalmente è domenica

Il menu di oggi di Benedetta Parodi si chiama “finalmente è domenica” ed include ottime ricette perfette per la domenica e non solo: lasagne al radicchio, quiche con cavolfiore e broccoli e molte altre ottime ricette.

I menu di Benedetta del 9 gennaio

Oggi Benedetta Parodi prepara un menu senza fornelli: qualche idea cruda, qualche altra idea da cucinare direttamente in forno magari con l’aiuto di Nicola Savino, et voilà, la cena è servita senza nemmeno sporcare il piano cottura!

I Menu di Benedetta del Giorno del Ringraziamento

Un menu tutto americano quello di oggi presentato a I Menu di Benedetta a base di tacchino al forno, purè di patate e di cavolfiore, apple pie e molto altro, in occasione del Giorno del Ringraziamento.

La frutta e verdura di stagione in settembre

Come accade per ogni mese dell’anno, anche quello di settembre ha la propria frutta e verdura di stagione e, quindi, vogliamo parlarvi di tutti quegli alimenti che non potranno mancare nella vostra alimentazione settembrina.