Il cavolfiore è un alimento sano e gustoso: impariamo insieme a RicettePerCucinare a prepararlo e gustarlo al meglio, ovviando a tutti gli eventuali inconvenienti e conservandolo per la stagione successiva.
Cavolfiori sott’aceto senza cottura, la ricetta
Cavolfiori sott’aceto senza cottura: i cavolfiori sott’aceto sono un antipasto sfizioso e croccante da gustare in ogni momento dell’anno. Preservarli sott’aceto è un’ottima idea, e senza cottura si fa ancor prima!
Ricette col cavolfiore, idee da copiare
Ricette col cavolfiore, alcune idee originali e golose da copiare per portare in tavola un cavolfiore gustoso, saporito, filante o cremoso al tempo stesso. A voi le nostre proposte!
Fritto misto di verdure all’italiana, ingredienti e preparazione
Vuoi scoprire come preparare un buon fritto misto di verdure all’italiana? Ecco tutto quello che devi sapere per farlo davvero delizioso!
La diretta de La Prova del Cuoco del 4 dicembre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 4 dicembre 2017 cuciniamo questi piatti: Flan di cavolfiore di Alessandra Spisni, Rotolo tricolore di semolino di Sergio Barzetti, Torta di cioccolato di Bruna di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Lunedì a La Prova del Cuoco del 18 gennaio 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 18 gennaio 2016 vediamo preparare questi piatti: cassoeula light di Evelina Flachi, Natalia Cattelani con le pennette alla vodka, sformato di bastardi di Anna Moroni, girello con provola e funghi di Fabrizio e la Gara dei Cuochi.
Crema di cavolfiore con gorgonzola e mandorle di Cotto e Mangiato del 22 gennaio 2013
Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato del 22 gennaio 2013 ci insegna come fare la ricetta della crema di cavolfiore con gorgonzola e mandorle.
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 16 gennaio 2013
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 16 gennaio 2013 vengono presentate con Chi batterà lo chef con Gilberto Rossi, Sorelle Landra con il controfiletto di manzo con champignons e rucola e salsa leggera alla senape, Carlo Cambi e Anna Moroni con la pasta al cavolfiore, Sergio Barzetti con i cuori di carciofo farciti e fritti e la Gara dei Cuochi.
Menu della Vigilia di Natale
La tradizione vuole che il cenone della Vigilia di Natale sia a base di pesce: e pesce sia quindi! Vi proponiamo le nostre idee per un menu assolutamente perfetto!
Sformato di cavolfiore e sgombro a Cotto e Mangiato del 13 dicembre 2012
A Cotto e Mangiato del 13 dicembre 2012, Tessa Gelisio ci mostra come preparare lo sformato di cavolfiore e sgombro.
La famiglia dei cavoli
Cavolini, broccoli, verze e cavolfiori: ecco tutte le varietà della famiglia dei cavoli e i consigli per riconoscerli e utilizzarli in cucina.
La Prova del Cuoco del 3 febbraio
Oggi la puntata del 3 febbraio de La Prova del Cuoco: Caccia al cuoco con i cuochi Gabriele Godina e Mario Cinque, Alessandra Spisni con i maltagliati rossi con patate e cavolo , Casa Clerici con filetto di maiale al finocchio e la Gara dei Cuochi.
Alessandra Spisni con la ricetta dei maltagliati rossi con patate e cavolfiore
A La Prova del Cuoco del 3 febbraio, Alessandra Spisni prepara la ricetta dei maltagliati rossi con patate e cavolfiore.
I menu di Benedetta: menu finalmente è domenica
Il menu di oggi di Benedetta Parodi si chiama “finalmente è domenica” ed include ottime ricette perfette per la domenica e non solo: lasagne al radicchio, quiche con cavolfiore e broccoli e molte altre ottime ricette.
I menu di Benedetta del 9 gennaio
Oggi Benedetta Parodi prepara un menu senza fornelli: qualche idea cruda, qualche altra idea da cucinare direttamente in forno magari con l’aiuto di Nicola Savino, et voilà, la cena è servita senza nemmeno sporcare il piano cottura!
La sfogliata di cavolfiori di Cotto e Mangiato
Oggi Tessa Gelisio nel corso del programma televisivo Cotto e Mangiato ha preparato la sfogliata di cavolfiore, salmone e fontina.
Bignè salati di Cotto e Mangiato
Tessa Gelisio ha preparato a Cotto e Mangiato del 28 novembre un piatto davvero squisito:Bignè salati
Le ricette del menu vintage de I Menu di Benedetta
Oggi nel menu vintage di Benedetta Parodi abbiamo visto polpettone, ciambellone, giardiniera, e altre ricette tradizionali.
I Menu di Benedetta del Giorno del Ringraziamento
Un menu tutto americano quello di oggi presentato a I Menu di Benedetta a base di tacchino al forno, purè di patate e di cavolfiore, apple pie e molto altro, in occasione del Giorno del Ringraziamento.
Menu cremoso filante di Benedetta Parodi
Oggi Benedetta Parodi ha proposto un menu goloso e filante con involtini di spada, lasagne al gorgonzola, gratin di salmone e cavolfiore e pagnotta ripiena.