Tette delle monache o sospiri pugliesi: soffici, leggere, dolci al punto giusto, una vera e propria coccola per il palato. Sono tipicamente pugliesi, scopriamo qualcosa sulla loro origine e ovviamente vediamo qual è la loro ricetta.
Come cucinare la zucca? Spesso la stagione delle zucche arriva, ma non sappiamo da dove cominciare. Ecco allora come cucinare la zucca, vi diamo 3 ricette della tradizione tutte da copiare.
La ricetta della crema chantilly, una preparazione dolce decisamente golosa, nata in Francia diversi secoli or sono e ancora usata anche in Italia per tante torte classiche italiane.
Il dolce di savoiardi è un dolce deliziosamente semplice che sa di casa: savoiardi, crema pasticcera e pochi altri ingredienti rendono questo dessert molto gradito a tutta la famiglia.
Merluzzo in umido alla livornese, come si prepara? Cosa rende questa ricetta così deliziosamente irresistibile? Vediamo subito come si prepara un ottimo merluzzo in umido con il nostro passo a passo.
Calamari ripieni in padella, ecco come preparare in padella un secondo piatto che può essere sia giornaliero che gourmet. A te tutte le info e le dritte per prepararli in modo semplice e gustoso!
Una cheesecake basca (spagnola dunque), che si prepara con tutta semplicità e praticamente senza farina. Vi basterà una ciotola, delle fruste elettriche e otterrete una cheesecake irresistibile per tutta la famiglia!
Un polpo in insalata senza patate, dunque più leggero ma ugualmente goloso e soprattutto saziante? E’ un’ottima idea. Ve la proponiamo subito in due versioni, una da buffet e una invece per tutti i giorni.
Tra le torte classiche italiane ce n’è una che batte tutte le altre per popolarità e frequenza di preparazione. Scopriamo insieme qual è (oppure provate ad indovinare voi), e poi vediamo anche qual è l’ingrediente più amato dagli italiani.
Nutellotti, tutti vogliono prepararli, ma a volte il risultato è deludente ed eccessivamente duro e croccante. E allora che fare? Scopriamo subito come ottenerli morbidissimi e cremosi.
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