Voglia di estate, voglia di semifreddo
Nonostante la stagione estiva stenti a farsi vedere in tutto il suo splendore, la voglia dell’estate è sempre più forte e con questa emerge anche la voglia di assaporare un bel semifreddo.
Piatti
Le ricette del menu piccolini di Benedetta Parodi del 30 marzo
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono state: turbanti di sogliola, strozzapreti al ragu, riccioli d’oro (vellutata di zucca con patate), torta di rose, crocchette di patate con mozzarella e acciughe.
Scoprendo i secondi piatti di Pasqua
Una volta individuato il primo piatto, non resta altro che selezionare i secondi piatti più prelibati per un pranzo di Pasqua con i fiocchi che lascerà stupiti i vostri ospiti.
Seguendo la tradizione con i biscotti pasquali calabresi: le cuzzupe
La Pasqua in Calabria si festeggia anche con la preparazione delle cuzzupe, biscotti pasquali calabresi davvero appetitosi.
Tra storia e tradizione della pizza dolce di Pasqua
L’Italia del centro custodisce in sé la storia e la tradizione di un dolce davvero particolare per la Pasqua: parliamo della pizza dolce di Pasqua.
La ricetta dei lecca lecca di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato una ricetta che farà la gioia di tutti i bambini: i lecca lecca!
Le ricette del menu Svuotiamo la Dispensa di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: le foglie d’oro, leggero rosa, le chips di polenta e funghi, la torta di cioccolato e noci, le tagliatelle porri e cotechino.
Le ricette del menu dolci di carnevale di Benedetta Parodi
Oggi a I Menu di Benedetta abbiamo visto un menu tutto sul tema Carnevale, con le ricette: chiacchiere, frittelle di mele, schiacciata fiorentina, tortelli, e infine i garganelli alla crescenza e pomodoro.
Le frittelle di Carnevale, le varianti e i segreti
Le frittelle di Carnevale fra tradizione e modernità: dalle classiche frittelle veneziane a quelle arricchite da frutta, verdura, pesce e formaggi. Ecco qualche idea e i consigli per friggere bene!
Le ricette dei dolci di Carnevale, tradizione italiana
Il Carnevale è la festa del divertimento ma soprattutto dei dolci fritti e golosissimi: ecco una carrellata dei dolci tipici carnascialeschi regione per regione.. Dopo una panoramica sulle ricette salate e sui dolci di nord e centro Italia, non ci resta che concludere con una carrellata dei dolci dedicati al Carnevale del sud Italia. Buon Carnevale a tutti!
