Crepes suzette
Per chi ancora non la conoscesse, vi proponiamo oggi una ricetta squisita, vero capolavoro della cucina francese…
I dolci
Quanti di noi non riescono a concludere un pasto senza un piccolo dolce! E allora largo alle torte, ai dolci al cucchiaio, ai cioccolatini e dolcetti di ogni genere, spazio alla cioccolata e alla frutta, alle mousse e alle crostate, ai tiramisù di ogni genere e chi più ne ha più ne metta. Sfoglia questa categoria e vi troverai il dolce che meglio ti rappresenta e che meglio soddisfa la tua voglia di coccolarti in dolcezza.
Spuma di pere
Uno squisito dessert che combina la delicatezza della ricotta alla freschezza della pera
Strudel alla viennese – ricetta passo a passo
Le caratteristiche dello strudel sono la sottigliezza della sfoglia e il modo di arrotolarla: per ottenere una sfoglia sottilissima, dopo averla tirata con il mattarello, la si solleva con cautela sul dorso delle mani infarinate e la si fa scivolare con movimenti regolari facendo attenzione a non romperla.
Biscotti ai fiocchi d'avena: Oat Cookies
Ingredienti: 250 gr. di fiocchi d’avena 120 gr. di farina 80 gr. di nocciole tritate 100 gr. di zucchero 70 gr. di burro 2 cucchiai di miele 1 cucchiaino di lievito in polvere
Crostata ai frutti di bosco
Ecco la ricetta di una crostata ai frutti di bosco un pò insolita, certamente diversa da quella della nonna, con una base diversa dalla solita pasta frolla ed una crema diversa dalla solita crema pasticcera…Se imparate a sfruttare tutto quello che avete in casa, non vi troverete mai a corto di idee! Ingredienti: 200 gr.
Strudel di mele
Anche oggi una veloce ricetta passo passo….sicuramente ognuno di voi la saprà fare ed avrà il suo segreto…questa è particolarmente facile e veloce!
Semifreddo di amaretti
Ingredienti: 100 gr. di amaretti 3 tuorli d’uovo 300 gr. di mascarpone 6 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di liquore all’amaretto 50 gr. di cioccolato fondente
Strudel di pesche!
Oggi vi proponiamo la rivisitazione estiva di una ricetta tipicamente invernale: lo strudel di pesche! Ingredienti: un disco di pasta sfoglia (vanno bene anche quelli che si comprano già “arrotolati” al supermercato tre pesche mature una manciata di pangrattato un paio di cucchiai di zucchero 50 gr. di uvetta una bustina di pinoli marmellata di
Melone ripieno di frutta e gelato
Ecco un classico dell’estate, ideale come merenda e anche, perché no, come pasto…e se avete ospiti, servitelo come dessert: farete un figurone! Ingredienti un melone (un melone basta per due persone) frutta mista a volontà gelato di fiordilatte Preparazione la preparazione di questa ricetta è molto semplice: tagliate il melone in due, eliminate i semi
