La ricetta dei bambini: sorpresine di wurstel
Sorpresine di wurstel: morbidissimo pane al latte con un ripieno irresistibile. Preparatene in abbondanza perchè spariranno in un secondo!
Antipasti
Quiche ai fiori di zucca
Una quiche golosa perfetta da servire sia come antipasto che come secondo piatto, con delicati fiori di zucca, sfiziose acciughe e teneri e dolci pomodorini. Una bontà!
Gli antipasti dell’estate
I nostri antipasti dell’estate: melone e fichi freschissimi accompagnati da gustoso prosciutto di Parma!
Spiedini: una parola, tante idee
Avete deciso di invitare degli amici per cena? Volete stupire il vostro partner o, più semplicemente, avete voglia di qualcosa di gustoso e facile da preparare? Ecco tante idee per degli spiedini golosi!
La stagione dei carciofi
Tra le verdure di stagione troviamo sicuramente molto appetitosa quella del carciofo, un ortaggio che si può utilizzare negli antipasti, primi e secondi piatti.
La Fresella Calabrese
Oggi vi proponiamo un pranzo molto leggero ed estivo con la fresella, un prodotto tipico della Regione Calabria, in particolare si trova nelle zone di Diamante. Noi ve la proponiamo con i pomodorini e il prosciutto crudo.
Pranzo di Pesce in Casa
Oggi abbiamo deciso di proporvi il nostro pranzo di ieri 2 giugno a base di Pesce, una spaghettata, un antipasto ed un contorno di polpo con cetrioli e pomodori, tutto quanto partito e comprato direttamente dal porto di Gallipoli, con gli immancabili gamberi rossi di gallipoli.
La Bruschetta Pugliese
Per una domenica primaverile, che ci fa sentire il profumo dell’estate sotto un bell’ulivo, vi prepariamo e vi consigliamo una bella Bruschetta con pane ed olio pugliese.
Sformatino di asparagi selvatici
Vi proponiamo una buona ricetta pugliese per un semplice antipasto ripresa dal libro Puglia in Cucina, edito da Sime Books, sulla tradizione della gastronomia pugliese. Ve lo consigliamo perché fatto bene, belle foto e gustose ricette.
Pizza Insolita con miele e formaggio caprino
Una pizza davvero insolita con miele, salvia, caprino e funghi, da fare a quadrettoni e servire come antipasto.