Non si sa mai cosa cucinare eppure ci sono tante ricette semplici che spesso dimentichiamo…come questa ghiotta insalata di patate…perchè in fondo le patate sono buone tutto l’anno, calde d’inverno e fredde d’estate! Ingredienti: dosi per 4 persone: 600 G Patate Lesse, 2 Confezioni Olive Verdi Snocciolate, 350 G Tonno Sott’olio, 10 Pomodori Ciliegia, 2
Qui alla redazione di Ricettepercucinare non ci stanchiamo mai di sperimentare nuove ricette e di scovare tante piccole e grandi novità riguardanti il mondo della cucina… Oggi abbiamo trovato un’azienda svedese (no, non è Ikea!) che realizza simpatici oggetti colorati, utili e spiritosi per la cucina. Si chiama Sagaform. Nel sito potrete anche scaricare il
Dopo il successo della Chin Family, un nuovo episodio della collaborazione fra Alessi e il National Palace Museum di Taiwan. I linguaggi e l’iconografia dell’Estremo Oriente, filtrati attraverso occhi occidentali, tracciano i confini per nuovi spazi del linguaggio e dell’immaginario. L’appiattimento del mondo, la riduzione delle distanze determinata dalla rete, i nuovi interscambi economici imposti
Come sempre lo spazio Kitchen di Milano organizza corsi piacevoli ed interessanti. Il 1 aprile sarà la volta di “Champagne e abbinamenti”, a cura di Lara Morrone. Flûte e coppa, brut o millesimato, ostriche o parmigiano reggiano…una serata per conoscere tutti i segreti delle bollicine francesi, dalla degustazione agli abbinamenti ideali e lasciarsi trasportare tra
Forse non tutti sanno che per preparare e cucinare al meglio qualunque pietanza è fondamentale avere una buona tecnica, saper scegliere gli ingredienti migliori ma anche avvalersi di utensili da cucina e pentolame di qualità. Ed è indubbia la qualità della terracotta, da sempre usata in cucina per garantire cotture equilibrate nel pieno rispetto dei
TORINO – Corso teorico-pratico di cucina in due giornate, dedicato al rapporto tra cibo e salute, per conoscere i fondamenti della cucina allo scopo di migliorare il proprio benessere semplicemente a tavola! 06/03/2008 – Domenica 9 e sabato 29 marzo 2008 Orario : 10,00-17,00 In collaborazione con “La Sanagola”, scuola di cucina naturale Corso teorico-pratico
Noi italiani, si sa, siamo golosi di pizze, pizzette e focacce…è tanto bello mangiarle fuori casa quanto realizzarle con il forno casalingo…ma ne siamo davvero capaci? Se la risposta è no, abbiamo la soluzione per voi. Presso lo spazio Kitchen di Milano il 26 febbraio avrete modo di frequentare il corso di cucina “Pizze e
Oggi vi proponiamo un classico per gli amanti del pesce: il dentice all’acqua pazza. Il dentice è un pesce pregiato, che troverete sempre pescato e mai d’allevamento, cosa che invece accade con orate e spigole. La cottura all’acqua pazza è una cottura in un umido molto ristretto. Vediamo come si fa… Ingredienti: 1 kg di
Per lasciarsi definitivamente alle spalle gli eccessi delle feste natalizie e per iniziare l’anno in bellezza (ed in tutta salute!) vi consigliamo di dedicarvi alla cucina a vapore. Vi sono in commercio delle favolose vaporiere dotate di pratici cestelli per cucinare i differenti alimenti su più livelli. La vaporiera consente di cucinare al naturale mantenendo
Dalle cucine alla cucina, dalla teoria alla pratica: all’interno del suo sito istituzionale, Febal propone, oltre alle sue splendide cucine, anche un angolo dedicato alle ricette. Ne abbiamo trovata una particolarmente sfiziosa, e ve la proponiamo…. SFORMATINI DI ZUCCHINE CON SALSA DI PEPERONI Ingredienti per sei persone: 1. 1,5 kg di zucchine chiare 2. 1
Il ricettario del momento
25 ricette, con la foto, le dosi e la preparazione. Gratis: te lo mandiamo per email.
Tutti i ricettari (8) →
