Marmellata di uva, arriva settembre e tutti hanno voglia di prepararne qualche vaso. Ma l’ideale è prepararla senza semini, in modo da renderla ancora più versatile e più gradevole in bocca. A voi un trucchetto furbo ma anche un segreto interessante sui semini dell’uva!
Consigli
Ricetta della frisa del Salento
Scopriamo insieme tutti i passaggi per la preparazione della ricetta della frisa del Salento. I passaggi, gli ingredienti e tutte le fasi della preparazione.
Nutellotti con cuore morbido, come fare
Nutellotti, tutti vogliono prepararli, ma a volte il risultato è deludente ed eccessivamente duro e croccante. E allora che fare? Scopriamo subito come ottenerli morbidissimi e cremosi.
Ricette con le ciliegie, qualche idea
Ricette con le ciliegie: Ricette Per Cucinare vi dà alcune idee in merito a piatti versatili per sfruttare al meglio la disponibilità di frutta di stagione. Oggi le protagoniste sono proprio le ciliegie!
Insalata di pollo morbidissimo, come si fa
Insalata di pollo morbidissima: scopriamo assieme come preparare una insalata di pollo morbidissima, succosa e tenera a prova di palato più esigente, con una tecnica di preparazione davvero innovativa.
Torta di ricotta: un’idea, mille varianti
Torta di ricotta: due chiacchiere insieme sul tema della torta di ricotta. Al cioccolato, all’arancia, tipo crostata o cheesecake, oppure la classica torta Fedora. Le tipologie sono innumerevoli così come gli usi della ricotta.
Come fare i peperoni in agrodolce perfetti
Peperoni in agrodolce: come si preparano? Quale aceto usare? La ricetta per prepararli in modo da conservarli è uguale a quella da usare per gustarli subito? Scopriamo assieme tutti i dettagli.
Guida ai tempi e ai metodi di cottura degli alimenti
Tempi di cottura degli alimenti: ecco come cuocere al meglio tutti gli alimenti, traendone il meglio sotto il profilo nutrizionale così come sotto quello del sapore.
Quanto devono cuocere le seppie?
Quanto tempo devono cuocere le seppie? Conosciamo insieme i tempi di cottura di questo mollusco così tanto gradito. A voi tutte le info.
Piccola guida alla glassa
Tipi di glassa: scopriamo insieme quali e quanti tipi di glassa esistono, di che cosa sono fatte, come si preparano e molto altro. Non esitate a scriverci per le vostre domande!
Prodotti Eurospin: i 3 migliori
Prodotti Eurospin: conosciamone insieme 3 davvero speciali. E scopriamo insieme qual è la ragione che li rende così speciali e unici nel loro genere. Perchè anche nei discount si possono trovare chicche straordinarie.
Limoncello: tutto ciò che c’è da sapere
Limoncello fatto in casa o limoncello commerciale? Quale sarà il migliore? Come ottimizzare gli scarti di produzione (cioè le bucce)? E come correggere un eccesso di grado alcolico? A voi tutte le risposte.
Torta di mele, tutti i segreti
Torta di mele: è forse, tra le torte classiche italiane, quella più preparata dagli italiani. Ecco alcuni trucchi e segreti per servirla, conservarla, lucidarla. A te tutte le risposte.
Millefoglie veloce, come si fa
Millefoglie veloce, come si prepara? Ci sono dei trucchi per ottenere una buona millefoglie, bella da vedere e particolarmente gustosa, in poco tempo? Vi diamo noi qualche consiglio.
Come rigare gli gnocchi con la grattugia?
Come rigare gli gnocchi con la grattugia? E come rigare gli gnocchi con la forchetta? Rispondiamo assieme a questa domanda spiegando nel dettaglio come fare ad ottenere gnocchi fatti in casa belli come quelli della tradizione.
Che cosa si può mettere sopra la cheesecake
Oggi parliamo di cheesecake, uno dei dolci più amati dagli italiani. Cosa si può mettere sopra la cheesecake? A voi alcune idee originali e inconsuete per decorare la cheesecake con stile e anche con gusto.
Torte di compleanno, quali sono le migliori?
Torte di compleanno, quali sono le migliori? Come decorare le torte di compleanno fatte in casa? E cosa fare come alternativa se non si ha voglia di fare la torta? A voi alcune idee utili sul tema.
Il gelato al cioccolato di E’ sempre mezzogiorno
A E’ sempre mezzogiorno è sempre un buon momento per un buon gelato al cioccolato. E allora vediamo come prepararlo in semplicità seguendo la ricetta vista in tv.
Domande frequenti sulla millefoglie
Domande e risposte frequenti sulla millefoglie, un dolce molto famoso e molto amato, preparato sovente nei buffet di compleanno, per gli anniversari e annoverato oggi tra le torte classiche italiane, nonostante la sua origine sia francese.
Baccalà con olive e patate, la ricetta
La ricetta del baccalà con olive e patate, un abbinamento semplice e goloso perfetto per chi desidera gustare il baccalà con semplicità abbinando sapori semplici della tradizione.