Cosa cucinare quando si invita il capoufficio a casa o in occasione di una cena formale? Ecco il menu perfetto, con tante ricette come il cappuccino di funghi, il risotto carnaroli all’uovo, la torta diplomatica e altre.
Pochi ingredienti semplici per un risultato davvero goloso: ci riferiamo alla torta di cioccolato dal cuore morbido preparata oggi da Tessa Gelisio.
Ecco a voi i top di Benedetta Parodi! Tagliatelle alla Verdi, Quiche di cipolle e ricotta, torta di Antonia, Rabaton e costolette di agnello.
Archiviate definitivamente le feste, oggi Benedetta Parodi pensa agli sportivi e presenta un menu tutto dedicato a chi pratica sport o desidera semplicemente mantenersi in forma e mangiare sano.
Tutte le ricette del menu della Befana a cura di Benedetta Parodi: dalle gelatine di frutta fino al pollo agli agrumi.
Prepariamo insieme a Tessa Gelisio il tiramisu all’arancia, una bella idea per il Natale 2011.
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato una golosità per Santa Lucia Natale: il liquore al cioccolato.
E’ tutto ispirato a Santa Lucia il menu di oggi di Benedetta Parodi, con la cuccìa, il tacchino ripieno, le lasagne con burrata e asparagi, i gatti di Santa Lucia e le polpettine di tacchino.
Un menu natalizio italiano oggi a casa di Benedetta Parodi: struffoli, abbacchio con carciofi, timballo siciliano, frittata con gambi di carciofo e patè di fegato.
Primo menu di Natale oggi per Benedetta Parodi: patè alla melagrana, biscottini per l’albero di Natale, risotto al castelmagno e nocciole, carrè di maiale all’arancia e plumcake alla frutta secca.
