Corso per assaggiatori di vino
L’onav, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino propone un Corso per assaggiatori di vino con inizio 11 gennaio 2011 a Conegliano, in provincia di Treviso.
Il radicchio di Treviso vi aspetta
RossoTreviso è un’iniziativa gastronomica per la promozione del radicchio trevigiano, prodotto IGP. Dal 17 al 24 dicembre Il Fiore d’Inverno sarà celebrato con degustazioni, menù a tema presso i ristoranti e mostre fotografiche.
Una settimana a Cortina. Bianca , Latte o Fondente?
Per gustare una cioccolata calda direttamente sulle piste da sci non perdete Eurochocolate Ski tra le montagne di Cortina D’Ampezzo, manifestazione dedicata alla cioccolata in connubio con gli sport da neve.
Festa del Mandorlato
Dal 4 all’8 dicembre a Cologna Veneta c’è la Festa del mandorlato, dolce tipico natalizio del Veneto.
Un buon bicchiere con Sabato on wine
Ultimo appuntamento sabato 4 dicembre nelle regioni di Trentino, Veneto, Umbria e Puglia con le cantine aperte di Sabato on wine: iniziativa enogastronomica per far conoscere i vini locali e le tradizioni vinicole delle cantine italiane aderenti a Movimento Turismo dl Vino.
Ricetta della pasta e fagioli
La pasta e fagioli è un classico della gastronomia regionale di differenti regioni d’Italia, in primis del Veneto, che vanta un’antica e consolidata tradizione relativamente a questo primo piatto. Vi proponiamo la nostra versione!
MIG – Mostra Gelato Artigianale
Dal 28 novembre al 1 dicembre, in provincia di Belluno c’è la 51° edizione del MIG, Mostra del gelato artigianale, fiera per l’esposizione di strumenti per la produzione e la commercializzazione del gelato artigianale.
La cucina di Venezia ad Hong Kong
Il rinomato chef Franco Luise, in carica presso il Ristorante “Aromi” al Molino Stucky Hilton Venice sta partecipando, in questi giorni, all’Italian Cuisine World Summit, il piu’ noto congresso gastronomico internazionale dedicato alla Cucina Italiana che si svolge ad Hong Kong. E’ quanto apprendiamo in un comunicato del Molino Stucky Hilton Venice, dove si legge
Festa del Radicchio
Se vi trovate dalle parti di Venezia durante il mese di novembre, non perdete l’occasione di fare un salto alla Festa del Radicchio di Rio San Martino, frazione di Scorzè (Ve). La festa è tutta dedicata a questo gustosissimo prodotto tipico veneto, il radicchio. Appartenente alla famiglia delle cicorie, il radicchio è ottimo sia cotto
Polenta che passione!
Con l’arrivo del primo freddo diventa ancora più goloso un piatto di polenta caldo caldo: dal 14 ottobre 2010 al 31 ottobre 2010 a Vigasio in provincia di Verona, si tiene la tradizionale Festa della Polenta, con numerosi stand gastronomici lungo le strade del paese ed un fittissimo programma di eventi, con spettacoli di ballo
