Salore del sapore 2012

Catania presenta per il Salone del Sapore

Dal 14 al 18 aprile 2012 la città siciliana di Catania darà il benvenuto al Salone del Sapore, evento fieristico che darà una panoramica sulla tipicità agroalimentare in Italia.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 5 aprile 2012

Oggi a La Prova del Cuoco del 5 aprile 2012 abbiamo visto: Campanile Italiano con lo scontro tra Sicilia e Sardegna, Anna Moroni con la ricetta della torta di formaggio,Sorelle Landra con lo sformato di tagliatelle in salsa agli asparagi, Augusto Tocci con la misticanza e la Gara dei Cuochi.

Secondi Piatti Pasqua

Scoprendo i secondi piatti di Pasqua

Una volta individuato il primo piatto, non resta altro che selezionare i secondi piatti più prelibati per un pranzo di Pasqua con i fiocchi che lascerà stupiti i vostri ospiti.

Scarcella di Pasqua

Regione che vai, Pasqua che trovi

Dall’agnello all’uovo, passando per la colomba e la pastiera napoletana: viaggio attraverso le tradizioni gastronomiche italiane legate alla Pasqua!

Pesto genovese - Paciulina

A tutto pesto!

Il pesto in tutte le sue sfumature per una ricetta antica e legata alla tradizione ligure. I consigli per prepararlo e le sue varianti più diffuse in Italia!

Semifreddo al limone - Paciulina

Gli agrumi in cucina

Gli agrumi, ingredienti preziosi in cucina e per la salute, arricchiscono ogni piatto con un aroma delicato. Ecco qualche consiglio!

La Cioccolata

La cioccolata al CioccolArt Sicily

L’evento CioccolArt Sicily sarà ospitato dal 21 dicembre all’8 gennaio 2012 nella città di Taormina. La manifestazione sarà per la cioccolata ed il mondo che vi è dietro a questa.

Sagra in Sicilia

Sagra in Sicilia: la truscitedda 2011

Tra gli appuntamenti immancabili in Sicilia vediamo quello della Truscitedda 2011, evento che prende il via da oggi e termina il 4 dicembre a Castronovo di Sicilia.

Eventi e sagre: Expo Gep a Catania

Se siete di Catania o vi trovate di passaggio in questa città, dovrete recarvi ad uno degli eventi e sagre di questa città: l’Expo Gep.

La Prova del Cuoco del 15 settembre

Oggi la puntata del 15 settembre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto Campanibile Italiano, scuola di cucina con Anna Moroni con la frittata, la ricetta di Gavina Braccu con Macarrones de Punzu e la Gara dei Cuochi.

Cotto e Mangiato del 23 maggio

Oggi 23 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha preparato il seguente menù: pomodorini ripieni, orecchiette alle cime di rapa, coniglio in umido e la panna cotta. Scopri la ricetta del giorno di Cotto e Mangiato!

Le ricette di Cotto e Mangiato del 19 maggio

Oggi 19 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha preparato un menù facile con il Tabulè, una Focaccia di patate e pesto, i Turbanti di sogliola e la Torta di mele sbriciolata. Scopri il menù di Cotto e Mangiato!

Cotto e Mangiato del 16 maggio

Oggi 16 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha realizzato un menù internazionale con ricette facili da realizzare: si tratta della Focaccia con mozzarella e carciofi, Spaghetti di soia, Crocchette di pesce spada e la Cheese cake.

Ricetta Sfinci di San Giuseppe

Gli Sfinci di San Giuseppe, noti anche come Sfingi, sono dolci tipici siciliani, ideali se preparati per la festa del papà.

Mandorlara

Dal 4 al 13 febbraio in concomitanza con la suggestiva Sagra del Mandorlo in Fiore ad Agrigento, si tiene anche la 6^edizione della Mandorlara, evento gastronomico dedicato completamente alla mandorla, con i ristoratori locali che propongono menù a base di mandorla.

Sagra del Mandorlo in Fiore

Ad Agrigento dal 4 Febbraio 2011 al 13 Febbraio 2011 si tiene la suggestiva Sagra del Mandorlo in Fiore, che festeggia l’arrivo della primavera in corrispondenza della fioritura dei mandorli, proponendo una serie di prodotti tipici della tradizione enogastronomica locale.