La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 7 gennaio 2013

Oggi a La Prova del Cuoco del 7 gennaio 2013 vediamo la Sorella Landra con lo sformato di riso con bietole, zucchine e gamberetti, Andrea Ribaldone con i carciofi ripieni con vitellone, Palma D’Onofrio con gnocchetti secchi e mozzarella di bufala, Natalia Cattelani con la torta all’ananas rovesciata, Casa Clerici con gli straccetti di manzo con bambù e germogli di soia e la Gara dei Cuochi.

Menu della Vigilia di Natale

La tradizione vuole che il cenone della Vigilia di Natale sia a base di pesce: e pesce sia quindi! Vi proponiamo le nostre idee per un menu assolutamente perfetto!

Menu primo gennaio

Un menu sofisticato ma leggero per festeggiare in compagnia il primo giorno dell’anno senza eccedere e senza appesantirsi troppo.

La Prova del Cuoco

Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 13 novembre 2012

A La Prova del Cuoco di oggi, 13 novembre 2012, abbiamo visto Anna contro tutte con le ricetta della crepes al pesto, Sergio Barzetti con le fette di riso giallo croccante e champignons trifolati, Cristian Milone con i panini e la Gara dei Cuochi.

Risotto ai funghi con il Bimby

Un classico col quale non si sbaglia mai in tutte le stagioni. Impariamo a tenere in dispensa un sacchettino di funghi secchi: torneranno utili quando la voglia di risotto si farà sentire!

Insalata di riso profumata

Un’insalata di riso che sa vagamente di tabulè? Ve la proponiamo noi, con pochi ingredienti davvero facili da reperire ed assolutamente economici.

La prova del cuoco

La Prova del Cuoco, ricette di oggi 24 maggio 2012

Oggi, a La Prova del Cuoco del 24 maggio 2012, abbiamo visto: Campanile Italiano con lo scontro tra Veneto e Liguria, le ricette d’Italia con Anna Moroni che prepara l’insalata di riso con tonno e alici, Alessandra Spisni con la ricetta con calzone di piada e la Gara dei Cuochi.

Le ricette del menu per molti ma non per tutti di Benedetta Parodi del 22 maggio

Oggi a I menu di Benedetta il menu si chiamava per molti ma non per tutti, e includeva delle ricette molto buone che effettivamente non piacciono sempre a tutti. Le ricette sono state lumache alla bourguignonne, risotto con gamberi e creste di gallo, trippa al pomodoro, strudel di banane e cioccolato e infine pinzimonio ricco

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 22 maggio 2012

Oggi, a La Prova del Cuoco del 22 maggio 2012 abbiamo visto: Torneo della casalinga con lo scontro tra Elena Alfarano e Anna Giusti, Anna Moroni con la ricetta della torta di riso soffiato, Sergio Barzetti con la ricetta del tortello amaro di castel Goffredo e La Gara dei Cuochi.

I cereali in cucina

Arriva la bella stagione: e allora impariamo a sbizzarrirci con i cereali, buoni, sani, e perfetti per dar vita e ricette fresche e sfiziose!

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 23 aprile 2012

Oggi, 23 aprile 2012, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Anna Moroni contro tutti che sfida Ambra Romani e preparano il tiramisu’, la ricetta di Palma D’Onofrio con il riso all’indiana con crema di pomodori, Casa Clerici con le scaloppine in crema di mandorle e la Gara dei Cuochi.