Cotto e Mangiato Ricette di Natale del 20 dicembre

Benedetta ci consiglia alcuni piatti per il pranzo di Natale, Frollini al parmigiano come antipasto, Risotto Pere e Gorgonzola, Carpaccio con i Carciofi e Mousse al Cioccolato più veloce che si possa immaginare.

Ricette de Prova del cuoco del 20 Dicembre per Natale

Antonella oggi ci presenta Anna Moroni che prepara un piatto per il pranzo di Natale, Risotto con Calamari e polpettine di Cernia. A casa Clerici abbiamo la pasta con crema di formaggi. Alessandra Spisni prepara Arrosto di Vitello farcito con funghi e patate al tegame.

E’ tempo di Natale

Le feste natalizie sono accompagnate ogni anno da un’atmosfera di calore unica, che veste le nostre case, le nostre città e anche le nostre tavole! Vediamo quindi quali sono i sapori ed i piatti tipici della tavola di Natale, ed impariamo insieme a realizzarli!

Tacchinella ai marroni

La tacchinella alle castagne è l’idea che ti mancava per il pranzo di Natale…preparala con noi! Ingredienti: una tacchinella 300 gr. di polpa di vitello tritata una salsiccia 100 gr. di prosciutto 150 gr. di pancetta 3 uova 100 gr. di prugne secche una mela 20 marroni 3 uova 100 gr. di parmigiano grattugiato 30