Ricetta di Natale di Benedetta Parodi: i baci di cioccolata

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Baci al cioccolato

I baci di cioccolata che Benedetta Parodi prepara in occasione del Natale…vediamo come si fanno!

Ingredienti

  • 300 gr di cioccolato fondente
  • acqua qb
  • 180 gr di nocciole
  • 2 cucchiai di zucchero a velo

Preparazione

  • faccio sciogliere il cioccolato a bagnomaria
  • faccio tostare le nocciole in forno a 180 gradi per 5-6 minuti
  • le trito grossolanamente
  • quando il cioccolato è sciolto ci aggiungo lo zucchero a velo
  • mescolo bene
  • e aggiungo le nocciole
  • dispongo i baci a cucchiaiate sulla carta forno e li faccio solidificare
  • poi li confeziono in singoli sacchettini trasparenti con fiocchetti rossi, da regalare a Natale

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