Ricetta di Natale di Benedetta Parodi: i baci di cioccolata

Baci al cioccolato

I baci di cioccolata che Benedetta Parodi prepara in occasione del Natale…vediamo come si fanno!

Ingredienti

• 300 gr di cioccolato fondente
• acqua qb
• 180 gr di nocciole
• 2 cucchiai di zucchero a velo

Preparazione

• faccio sciogliere il cioccolato a bagnomaria
• faccio tostare le nocciole in forno a 180 gradi per 5-6 minuti
• le trito grossolanamente
• quando il cioccolato è sciolto ci aggiungo lo zucchero a velo
• mescolo bene
• e aggiungo le nocciole
• dispongo i baci a cucchiaiate sulla carta forno e li faccio solidificare
• poi li confeziono in singoli sacchettini trasparenti con fiocchetti rossi, da regalare a Natale