Ricetta del casatiello napoletano, una ricetta golosa e gustosa da preparare in occasione della Santa Pasqua o quando avete voglia di gustarla. Scopriamo come si fa e quali sono le differenze rispetto al tortano napoletano.
Carbonara, ricetta originale
Carbonara, la ricetta originale con foto a cura di ricettepercucinare.
L’Amatriciana perfetta!
Amatriciana perfetta? Ecco le regole per realizzarla senza errori!
La Prova del Cuoco del 30 aprile 2015
Oggi a La Prova del Cuoco di giovedì 30 aprile 2015 vediamo preparare i piatti di Campanile Italiano, Anna Moroni con triangoli di fave e pecorino, uovo in camicia con asparagi, coste e tartufo nero, torta smeraldo di Vincenzo Monaco e la Gara dei Cuochi.
Lo scontro di Superchef a La Prova del Cuoco del 17 aprile 2015
Oggi a La Prova del Cuoco di venerdì 18 aprile 2015 vediamo scontrarsi due cuochi a Superchef, si preparano piatti con Gianfranco Pascucci con pane all’alga, cozze e pecorino, Andrea Ribaldone con gli spiedini di manzo alle spezie e la Gara dei Cuochi
La Prova del Cuoco del 7 ottobre 2014 con tutti i piatti autunnali
Oggi a La Prova del Cuoco del 7 ottobre 2014 ci prepariamo al pranzo con questi piatti: Anna Moroni con le polpettine di pane con pecorino al sugo, Renato Salvatori con i maltagliati cacio e pepe con cozze e pomodorini, Sergio Barzetti con la frittata con radicchio, patate e raspatura, Gabriele Bonci con la pizza marinara, Antonella Clerici con agnolotti al curry con funghi e la Gara dei Cuochi.
Puntata del 29 aprile 2013 de La Prova del Cuoco: le gare e le ricette
Il diavolo Andrea Mainardi e L’acqua Santa Suor stella si sfidano a colpi di piatti con il pane allo spiedo e gli gnocchi alle ortiche. Seguono poi Natalia Cattelani con il piatto della mamma ovvero le mafaldine fresche ripiene, Anna Moroni con la ricetta della delizia di riso, Casa Clerici con il vitello tonnato con salsa allo yogurt e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu laziale di Benedetta Parodi
Le ricette del menu laziale di Benedetta Parodi: cacio pepe e saltimbocca, minestra di broccoli e arzilla, abbacchio e infine, in onore della festa del papà, le zeppole di San Giuseppe.
La Prova del Cuoco del 17 gennaio 2013
A La Prova del Cuoco del 17 gennaio 2013 vediamo Campanile Italiano con Campania e Sardegna, Domenico Sorrentino con le tagliatelle al cacao, Natalia Cattelani con i sorrisi, Anna Moroni con i cardi alla parmigiana, Gabriele Bonci con il pane di zucca e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 16 gennaio 2013
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 16 gennaio 2013 vengono presentate con Chi batterà lo chef con Gilberto Rossi, Sorelle Landra con il controfiletto di manzo con champignons e rucola e salsa leggera alla senape, Carlo Cambi e Anna Moroni con la pasta al cavolfiore, Sergio Barzetti con i cuori di carciofo farciti e fritti e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 26 novembre 2012
Oggi, a La Prova del Cuoco del 26 novembre 2012, vediamo Andrea Mainardi con la carbonara brülée, le sorelle Landra con il filetto di maiale alla fontina e barolo, Anna Moroni con la torta zuccherina , Casa Clerici con i fusilli alle verdure e taleggio e la Gara dei Cuochi
La ricetta dei pomodorini ripieni di Cotto e Mangiato del 28 maggio
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato i pomodorini pachino ripieni di sgombro, capperi e panna. Una bontà!
Le ricette del menu golosità made in USA di Benedetta Parodi del 16 maggio
Le ricette del menu golosità made in USA di Benedetta Parodi sono state: gazpacho di tonno, cheeseburger, mac ‘n cheese, banana cupcakes, polpette di formaggio. Vediamo insieme queste ricette!
Le ricette del menu prima comunione di Benedetta Parodi dell’8 maggio
Le ricette di oggi del menu prima comunione di Benedetta Parodi sono state: nidi di spaghetti gratinati, panfocaccia al rosmarino, polpettone alle erbe con crumble, millefoglie con fragole e cozze gratinate.
Le ricette del menu meraviglioso sud di Benedetta Parodi del 1 maggio
Le ricette del menu meraviglioso sud di oggi 1 maggio 2012 del programma televisivo I Menu di Benedetta: torta di ricotta e pere, biscotti al formaggio, spaghetti gratinati al pomodoro.
Le ricette del menu ricco ma sano di Benedetta Parodi del 25 aprile 2012
Le ricette del menu ricco ma sano di Benedetta Parodi di oggi: conchiglie alle patate, quiche alle zucchine e pecorino, crumble di mele, insalata russa di piselli, roastbeef alla soia.
La Prova del Cuoco, ricette di oggi 20 marzo 2012
Oggi, 20 marzo, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo chef con Marco Parizzi che preparar, Anna Moroni con la ricetta del dolce di savoiardi, Alessandra Spisni con i tortelli rossi con ricotta e rucola, i Panini di Cristian Milone e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu delle tre Venezie di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: riso e bisi, sarde in saor, gulash triestino, krapfen, penne bacon e fagioli.
Le ricette del menu buon libro di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: riso patate e cozze, bollito misto, muffin salati, madeleines, uovo sbattuto.
Le ricette del menu dolci di carnevale di Benedetta Parodi
Oggi a I Menu di Benedetta abbiamo visto un menu tutto sul tema Carnevale, con le ricette: chiacchiere, frittelle di mele, schiacciata fiorentina, tortelli, e infine i garganelli alla crescenza e pomodoro.