Tiramisu

Tante idee per la ricetta del tiramisù

Il tiramisù è uno dei più amati dessert della pasticceria italiana. Ecco qualche notizia sulle sue origini e le idee per realizzare delle gustose varianti.

Santa Hat Brownies, ricetta di Natale

Ecco a voi la ricetta di questi dolcetti che assomigliano a Babbo Natale, con il cappello di Fragola ed intorno il cioccolato e la panna di mascarpone, ottimi per fare una figura splendida per Natale, facili da fare ve le proponiamo.

I menù di Benedetta

I menù del Pranzo di Natale di Benedetta

Benedetta Parodi oggi durante la puntata del 23 dicembre di I menù di Benedetta ha presentato il menù del Pranzo di Natale con le ricette: Cappone ripieno, Cappelletti in brodo, Sformato bicolore, Insalata di cappone.

La Prova del Cuoco del 16 dicembre

Oggi a La Prova del Cuoco Alessandra Spisni ha preparato le rosette di pesce, una bella idea per il pranzo di Natale; poi a Casa Clerici abbiamo visto questi gnocchi al pomodoro e poi si è conclusa come ogni venerdi la gara dei cuochi.

La Prova del Cuoco del 14 maggio

Oggi alla Prova del Cuoco Anna Moroni ha preparato il tris di conchiglioni della domenica, Lorenzo Branchetti ci ha insegnato a fare il tiramisu all’ananas e Sal De Riso il cheesecake alle ciliegie.

1 Aprile, La Prova del Cuoco

Oggi 1 aprile alla Prova del Cuoco Alessandra Spisni ci ha insegnato la ricetta dei Ravioli di formaggio con radicchio e noci, ottima e da provare anche a casa.

La Prova del Cuoco 29 marzo

Oggi alla Prova del Cuoco Alessandra Spisni ha preparato un ottimo roastbeef, mentre Natale Giunta ha preparato una pasta fresca con palamita e pesto di melanzane e un cestino croccante con mousse di mascarpone e fragole.

10 febbraio, La Prova del Cuoco

Oggi alla Prova del Cuoco del 10 febbraio i budini di mele di Anna Moroni, la pizza farcita con mortadella di Gabriele Bonci e le ricette della gara dei cuochi.

La Prova del Cuoco 9 febbraio

Oggi alla Prova del Cuoco del 9 febbraio reginette alla parmigiana di Anna Moroni, vitello alle erbe al forno di Palma D’Onofrio, e strudel di radicchio e asiago di Palma D’Onofrio.

La Prova del Cuoco del 26 gennaio

Oggi alla Prova del Cuoco le tagliatelle ai 4 gusti di Anna Moroni, il petto di tacchino con gorgonzola e radicchio al forno di Alessandra Spisni, il riso con verdure di Casa Clerici e le belle ricette della gara dei cuochi.

25 gennaio, La Prova del Cuoco

Oggi 25 gennaio alla Prova del Cuoco abbiamo visto dei panini sfiziosi, una torta di carciofi di Maria Greco Naccarato, le ricette della gara dei cuochi e la gara Chi batterà lo chef?