Scopri un percorso di gusto →
Home » mascarpone » Pagina 2
I dolci · 14 Maggio 2020

La ricetta del tiramisu di Iginio Massari

Il tiramisu è un grande classico dell’arte dolciaria italiana. Non vi è casa dove, spesso o saltuariamente, non lo si prepari. E dove, ammettiamolo, non sparisca in un secondo. La ricetta classica prevede che si prepari una crema al mascarpone lavorando il formaggio con uova e zucchero, ma le varianti non mancano. Tiramisu senza uova,

Leggi →
I dolci · 10 Luglio 2012

Tiramisu alla pesca

Ecco il mio tiramisu alla pesca! Ottimo per i bambini, e golosissimo anche per i grandi! Da consumare fresco fresco al termine di una cena d’estate.

Leggi →