Componi insieme a noi il tuo menu di Natale ed attingi alle nostre idee di secondi piatti di Natale per trovare il secondo di carne che farà meglio al caso tuo e sarà in grado di stupire i tuoi commensali.
La Prova del Cuoco del 16 aprile 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 aprile 2015 vediamo preparare le ricette di Campanile Italiano, Luisanna Messeri con manzo freddo in agrodolce, torte alle verdure di primavera di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
Antonella presenta La Prova del Cuoco del 3 ottobre 2014
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 ottembre 2014 vediamo queste ricette: Gianfranco Pascucci con le alici viola, Andrea Ribaldone con l’involtino di manzo in speck in crema di erbe e la Gara dei Cuochi.
Tutti a La Prova del Cuoco del 20 marzo 2014 con Campanile Italiano
Oggi a La Prova del Cuoco del 20 marzo 2014 vediamo i piatti preparati da Campanile Italiano, Andrea Ribaldone con il tagliata di manzo con asparagi e salsa al miele, Anna Moroni con le frittelle di risoAndrea Mattiolo con le polpette di mora romagnola con piselli e carciofi e la Gara dei Cuochi.
Le migliori ricette di Natale a La Prova del Cuoco del 17 dicembre 2013
Oggi a deliziarci durante La Prova del Cuoco del 17 dicembre 2013 vediamo Sergio Barzetti con il risotto birra e grana, Andrea Ribaldone con l’arrosto di manzo natalizio, Casa Clerici con la tartare di tonno con sedano ed agrumi e la Gara dei Cuochi.
Gli appuntamenti de La Prova del Cuoco dal 10 al 12 settembre 2013
Volete gustare le ricette proposte a La Prova del Cuoco del 10, 11 e 12 settembre 2013? Allora non perdete l’occasione per scoprire tutti i piatti proposti dallo staff di Antonella Clerici durante le tre giornate.
La Prova del Cuoco del 25 marzo 2013
A La Prova del Cuoco del 25 marzo 2013 vediamo Il Diavolo e l’Acqua Santa, Sorelle Landra con filetto di manzo al melograno con fagiolini alla polonese, Anna Moroni con la colomba casalinga, Casa Clerici con i cornetti salati di speck e provolone e la Gara dei Cuochi.
Sorelle Landra con il filetto di manzo al melograno con fagiolini alla polonese
Oggi, a La Prova del Cuoco del 25 marzo 2013, vediamo con il filetto di manzo al melograno con fagiolini alla polonese delle Sorelle Landra
Le ricette del menu tra amiche di Benedetta Parodi
Le ricette del menu tra amiche di Benedetta Parodi: carbonara di carciofi con carpaccio scottato, scones salati, vellutata bicolore, lemon meringue cake.
Spezzatino di manzo in umido
Oggi vi proponiamo la ricetta dello spezzatino di manzo in umido, un classico per gli amanti della carne ed in particolare delle preparazioni in umido.
La ricetta delle bracioline fritte e rifatte e patate alla gangio di Luisanna Messeri
A La Prova del Cuoco del 3 ottobre 2012, Luisanna Messeri ci prepara le bracioline fritte e rifatte e patate alla gangio.
I menu di Benedetta del 26 settembre: le ricette del menu primi giorni d’autunno
Tutte le ricette del menu primi giorni d’autunno del 26 settembre de I menu di Benedetta: torta fichi e ricotta, filetto all’uva, penne ai broccoli arriminati, parmigiana di patatine fritte.
Le ricette di oggi 13 settembre di Benedetta Parodi: il menu ritorno a scuola
Tutte le ricette del menu “ritorno a scuola” di Benedetta Parodi di oggi 13 settembre: pasta al forno ricca, polpette di mozzarella, mini parmigianine e infine il dolce “ero depresso come un cipresso”!
I tagli della carne: ad ogni cottura il suo taglio
A ogni taglio di carne la sua cottura! Ecco una piccola guida per scegliere il taglio giusto e realizzare con successo la vostra ricetta di carne preferita!
Le ricette del menu semplice ma raffinato di Benedetta Parodi del 2 maggio
Le ricette del menu semplice ma raffinato di oggi sono state: gamberoni occhio di bue, carbonara monferrina, filetto di manzo alle ciliegie, semifreddo variegato ai pavesini e muffin di focaccia.
Palma D’onofrio con la ricetta dello stufato di manzo con salsa all’arancia
Oggi, a La Prova del Cuoco del 16 aprile 2012, la maestra Palma D’Onofrio ci prepara la ricetta dello stufato di manzo con salsa all’arancia
La Prova del Cuoco del 9 aprile 2012
Oggi, 9 aprile 2012, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Anna Moroni contro tutti che sfida Antonella Clerici che preparano le lasagne primavera e baba’ salato, la ricetta di Palma D’Onofrio con le polpettine di manzo alle verdure, Casa Clerici con la quique di salame e ricotta e la Gara dei Cuochi.
Palma D’Onofrio con la ricetta delle polpettine di manzo alle verdure
Oggi, a La Prova del Cuoco del 9 aprile, Palma D’Onofrio ci prepara le polpettine di manzo alle verdure
Le ricette del menu delle tre Venezie di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: riso e bisi, sarde in saor, gulash triestino, krapfen, penne bacon e fagioli.
Sorelle Landra con il manzo brasato con le cipolline
A La Prova del Cuoco del 6 febbraio, Sorelle Landra preparara il manzo brasato con le cipolline.