Baviera Fest 2012

A La Spezia arriva il Baviera Fest 2012

Pronti ad alzare i calici di birra con il Baviera Fest 2012? La città di La Spezia ospita presso il centro fieristico il grande evento dedicato alla gastronomia bavarese dal 20 al 29 aprile.

Pesto genovese -

A tutto pesto!

Il pesto in tutte le sue sfumature per una ricetta antica e legata alla tradizione ligure. I consigli per prepararlo e le sue varianti più diffuse in Italia!

Salone dell’Agroalimentare Ligure

Dal 11 al 13 marzo 2011 si terrà a Finale Ligure, provincia di Savona il Salone dell’Agroalimentare Ligure, un appuntamento tradizionale dedicato alle migliori produzioni agroalimentari liguri.

Olioliva 2011

Olioliva si svolge da dieci anni a questa parte nella provincia di Imperia, con l’obiettivo di promuovere l’olio DOP ed i prodotti tipici locali insieme alle bellezze storiche e paesaggistiche di questa zona. Quest’anno si svolge in tre week-end dal 12 al 27 febbraio, con la possibilità di visite guidate ai luoghi storici e alle aziende agricole locali.

Pesto Genovese Day

Il 17 gennaio 2011 in tutto il mondo sarà il Pesto genovese day. L’evento si colloca nell’ambito degli eventi definiti Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (IDIC – International day of Italian Cuisines) che in questa quarta edizione si impegna a promuovere e a valorizzare il tipico piatto genovese secondo la ricetta originale contro le forme di contraffazione diffuse nella ristorazione mondiale.

eVINings, serate e vino

Una serie di appuntamenti serali per conoscere ed apprezzare i vini liguri: questo è eVINings, ideato da Umberto Curti, per diffondere il piacere del vino e dei suoi abbinamenti gastronomici a Genova.

Sapori al Ducale

Sapori al Ducale è un evento gastronomico che il secondo week end di ogni mese, per tutto il 2010 ha trascinato a Genova i produttori delle eccellenze enogastronomiche di Liguria, Piemonte, Toscana.

Sagra delle trofie

La tradizione gastronomica ligure scende in piazza per la gioia degli appassionati di primi piatti. Avrà luogo infatti il 23 e 24 giugno prossimi a Sori Grande la ventiduesima edizione della Sagra delle Trofie. Le trofie, noto formato di pasta originario della Liguria preparato con ingredienti poveri quali acqua e farina, saranno servite in abbondanza,

Tempo di sagre: tutti a Camogli!

Se vi trovate in Liguria, dal 6 al 9 maggio recatevi a Camogli per la suggestiva e gustosa sagra del Pesce. Una tradizione che ricorre dal 1952 quando, in occasione della festa di San Fortunato, un gruppo di pescatori decise di distribuire gratuitamente il pescato per le strade. Il calendario di quest’anno prevede: