Serate frivole per imparare a conoscere e a gustare buoni vini liguri: questo è eVINings, evento creato da Umberto Curti, saggista di marketing e appassionato etno-gastronomo, ideatore di Ligucibario.
Da ottobre a marzo 2011, al Palazzo Imperiale di Genova, ogni giovedì eVINings propone una serie di appuntamenti con degustazioni di vini locali abbinati a prodotti e ad assaggi di piatti tipici: la programmazione prevede 10 pregiati vini liguri, dal Pigato allo Sciacchetrà delle Cinque Terre, che saranno scoperti, studiati e degustati. Al termine del programma sarà consegnato un diploma e materiale d’approfondimento. Il prossimo incontro è previsto per il 20 gennaio 2011, con proiezioni di documentari informativi e assaggi di Vermentino.
