La tradizione gastronomica ligure scende in piazza per la gioia degli appassionati di primi piatti. Avrà luogo infatti il 23 e 24 giugno prossimi a Sori Grande la ventiduesima edizione della Sagra delle Trofie. Le trofie, noto formato di pasta originario della Liguria preparato con ingredienti poveri quali acqua e farina, saranno servite in abbondanza, ovviamente condite con dell’ottimo pesto alla genovese. Non mancheranno altre prelibatezze tipiche della gastronomia locale, oltre ad un simpatico mercatino di prodotti artigianali locali.
