Pochi semplici ingredienti, un freezer e il gioco è fatto! Realizzare il gelato in casa è semplice anche senza l’aiuto della gelatiera elettrica!
Le ricette del menu “mare sottozero” di Benedetta Parodi del 7 marzo
Ecco a voi tutte le ricette del menu “mare sottozero” di Benedetta: pesce surgelato e non solo per le seguenti ricette…vellutata di piselli, risotto agli scampi, astice alla catalana, gelato alla crema con salsa ai frutti di bosco e zucchine tonde ripiene.
La ricetta delle lenticchie diventa gelato a Sorrento
Natale è finito ed ora non ci rimane altro che festeggiare il Capodanno 2012. A Sorrento pare che la ricetta delle lenticchie accompagnerà il Capodanno con un buon gelato!
I Menu di Benedetta, ricette del 18 ottobre
Oggi Benedetta ha preparato un menu in 10 minuti: bocconcini di coda di rospo al prosciutto, grissini farciti, carbonara, peperoni capperini e banana split.
Cotto e Mangiato dell’11 maggio: Gelato alla stracciatella
Oggi 11 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha preparato un gelato alla stracciatella, che si può realizzare un giorno prima e mangiare il giorno successivo. Di certo, i bambini saranno sicuramente molto felici di questa ricetta di Cotto e Mangiato.
Le ricette della Prova del Cuoco del 25 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco Alessandra Spisni ha preparato il pollo alla cacciatora, Guido Martinetti il gelato tricolore e poi ci sono state le ricette della gara dei cuochi.
Prova del Cuoco 28 gennaio
Oggi Guido Martinetti con cioccolata calda e gelato al cioccolato aromatizzati all’arancia, Palma D’Onofrio con gnocchetti di pomodori secchi e mozzarella di bufala, e ricette veramente molto belle della gara dei cuochi.
Ricetta del Crumble di Mele
Ottima questa ricetta del crumble di mele, da servire con un pò di gelato di vaniglia, il tutto fatto in casa. E’ una bella idea se volete proporre un dolce alle mele senza preparare la solita torta di mele. A voi!
MIG – Mostra Gelato Artigianale
Dal 28 novembre al 1 dicembre, in provincia di Belluno c’è la 51° edizione del MIG, Mostra del gelato artigianale, fiera per l’esposizione di strumenti per la produzione e la commercializzazione del gelato artigianale.
19 Novembre Prova del Cuoco
Oggi è il 19 Novembre e come ogni giorno vi riproponiamo le ricette viste nel corso del programma La Prova del Cuoco. Si parte subito con Caccia Al Cuoco: partecipa un simpatico cuoco di Igea Marina ma di origine Pugliese, di Molfetta. Si chiama Felice Lo Basso e prepara un filetto di vitello avvolto con
Golosamente gelato!
Il gelato rappresenta il vero must delle giornate più calde d’estate, tanto che spesso molti di noi lo sostituiscono ad un pranzo…non c’è niente di meglio di una bella coppa gelato per rinfrescare corpo e anima e per soddisfare la propria voglia di dolce, facendo la gioia di grandi e piccini. E se il gelato
Voglia di menta!
La menta è una pianta erbacea perenne che ogni anno in questa stagione fa capolino nelle aiuole o nelle bordure dei giardini di tutta l’area mediterranea ed oltre. In cucina rientra nel gruppo delle cosiddette piante aromatiche, quelle che ci piace tenere sul balcone ed usare all’occorrenza per profumare la tavola con fantasia. Ecco qualche
Melone ripieno di frutta e gelato
Ecco un classico dell’estate, ideale come merenda e anche, perché no, come pasto…e se avete ospiti, servitelo come dessert: farete un figurone! Ingredienti un melone (un melone basta per due persone) frutta mista a volontà gelato di fiordilatte Preparazione la preparazione di questa ricetta è molto semplice: tagliate il melone in due, eliminate i semi