Oggi a La Prova del Cuoco del 23 gennaio 2018 vediamo preparare questi piatti: Polenta in barattolo di Daniele Persegani, Torta meriganta al limone di Andrea Mainardi, Huevos Locos (uova matte) di David Povedilla, e la Gara dei Cuochi.
La ricetta di Andrea Mainardi a La Prova del Cuoco del 16 gennaio 2018
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 gennaio 2018 sono stati realizzate le seguenti preparazioni: Caramellone ubriache con salsa di porri e gorgonzola di Daniele Persegani, Sandwich all’olandese di Andrea Mainardi, Hiroiko Shoda con i Dorayaki e la Gara dei Cuochi.
Mercoledì 3 dicembre 2018 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 gennaio 2018 vediamo preparare questi piatti: Torroncini della Befana di Daniele Persegani, arrosto della mamma di Andrea Mainardi, la ricetta di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
La ricetta di Anna Moroni a La Prova del Cuoco di martedì 19 dicembre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 19 dicembre 2017 prepariamo queste ricette: Gnocchi della Vigilia di Daniele Persegani, Tronchetto di Natale di Andrea Mainardi, Tortiera di baccalà di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
La ricetta di Anna Moroni di martedì 12 dicembre 2017 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 12 dicembre 2017 vediamo preparare: Panettone gastronomico salato di Daniele Persegani e Andrea Mainardi, Ravioli con prosciutto cotto e tartufo di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 5 dicembre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 5 dicembre 2017 vediamo cucinare questi cuochi: Terrina di cortile con caldarroste e Marsala di Daniele Persegani, Ciambella di paccheri di Andrea Mainardi, e la Gara dei Cuochi.
La diretta de La Prova del Cuoco del 28 novembre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 novembre 2017 vediamo cucinare questi piatti: Pappardelle con zucca con ragù di spuntature Daniele Persegani, Millefoglie al tiramisù di Andrea Mainardi e la Gara dei Cuochi.
La ricetta di Andrea Mainardi a La Prova del Cuoco del 23 novembre 2017
La baguette dolce-salata di Andrea Mainardi, Fishburger con palamita di Gianfranco Pascucci, torta di mele di Anna Moroni, Sushi Cocktail di Bruno Vanzan sono le proposte fatte a La Prova del Cuoco del 23 novembre 2017.
La diretta a La Prova del Cuoco del 21 novembre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 21 novembre 2017 vediamo cucinare questi piatti: Cappellacci alle mele piccanti, fonduta e luganiga di Daniele Persegani, Profiteroles goloso con fonduta al taleggio di Andrea Mainardi, e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 14 novembre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 14 novembre 2017 vediamo preparare questi piatti: Tacchina ripiena di patate al limone di Daniele Persegani, Millefoglie di polenta e ragù di Andrea Mainardi e la Gara dei Cuochi.
La ricetta di Daniele Persegani a La Prova del Cuoco del 7 novembre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 7 novembre 2017 si sono cucinati i seguenti piatti: straccetti ai porri, porcini e salsiccia di Daniele Persegani, arrosto di vitello laccato al miele con salsa tonnata di Andrea Mainardi e quelle de La Gara dei Cuochi.
Le ricette del 31 ottobre 2017 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 31 ottobre 2017 vediamo fare queste ricette con il budino di zucca con salsa al caramello e mandorle di Daniele Persegani,Ciambella di speck e patate di Andrea Mainardi e la Gara dei Cuochi.
La ricetta di a La Prova del Cuoco del 24 ottobre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 24 ottobre 2017 vediamo preparare la Gubana salata di Daniele Persegani, Torta cappuccino di Andrea Mainardi e la Gara dei Cuochi.
La puntata di oggi a La Prova del Cuoco del 17 ottobre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 17 ottobre 2017 vediamo preparare questi piatti: Sformato di cavolfiore in salsa fucsia di Daniele Persegani, Strudel di costine di maiale alle mele di Andrea Mainardi, Torta al cioccolato bianco di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi.
La ricetta di Daniele Persegani a La Prova del Cuoco del 10 ottobre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 10 ottobre 2017 prepariamo questi piatti: Maccheroni all’ago con porcini, zafferano e ricotta di Daniele Persegani, Filetto alla pizzaiola in crosta di Riccardo Facchini, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi
La Prova del Cuoco del 3 ottobre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 ottobre si cucinano tortelli bianchi al radicchio con pesto di noci e gorgonzola di Daniele Persegani e Torta Dulce de leche e banana di Andrea Mainardi.
La Prova del Cuoco del 19 settembre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 19 settembre 2017 si preparano questi piatti: Tagliatelle con basilico al limone di Alessandra Spisni, Pan brioche capricciose di Andrea Mainardi e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di martedì 12 settembre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 12 settembre 2017 si preparano questi piatti: risotto al peperone giallo con gorgonzola e salsa al basilico di Sergio Barzetti, Sformato di ragù e patate di Andrea Mainardi, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 31 maggio 2017
A La Prova del Cuoco del 31 maggio 2017 cuciniamo le ricette del Campanile Italiano, Ciabatte rustiche con pollo morbido e zucchine di Daniele Persegani, Rosette di vitello tonnato di Andrea Mainardi, Clafoutis di fragole, cocco e lime di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 24 maggio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 23 maggio 2017 prepariamo questi piatti: Fiori di zucca ripieni di tagliolini di Alessandra Spisni, Fiori di zucca ripieni e fritti di Anna Moroni, Filetti di pollo ripieni con speck e carciofi di Daniele Persegani, Rösti golosi di patate e formaggio con panna acida di Andrea Persegani, di Guido Castagna, Ciocco e Gianduja di Guido Castagna e la Gara dei Cuochi.