Come condire le famose e gustose puntarelle, insalata fresca e gustosa molto amata in molte regioni italiane. Vi spieghiamo come pulirle e poi come condire le puntarelle per la famosa ricetta dell’insalata di puntarelle alla romana.
Pasta al ragu in bianco, come si prepara? Mettetevi ai fornelli insieme a noi ed impariamo insieme a preparare una variante gustosa e ricca della tradizionale pasta al ragu alla bolognese. Oggi la passata rimane in dispensa!
Tempo di cottura della salsiccia in padella: vediamo subito quanto deve cuocere la salsiccia se cotta in padella anzichè in forno e la tecnica migliore per ottenere un piatto umido e gustoso.
La ricetta del ragu alla pugliese, uno dei tanti ragu della tradizione italiana: deliziosamente saporito, ricco ed intenso, deve la sua dolcezza alla carne di maiale e il suo carattere a quella di agnello.
Come cucinare le salsicce in modo originale e divertente ed ottenere un ottimo secondo piatto che è, soprattutto, un piatto completo. A voi qualche idea sfiziosa da copiare immediatamente senza fare troppa spesa!
Torte per bambini: due chiacchiere e qualche spunto per preparare torte coreografiche, divertenti, belle, originali ma anche buone da mangiare.
Torta al cioccolato, 3 consigli utilissimi per ottenere una torta molto soffice e morbida, deliziosamente cioccolatosa, perfetta da gustare a colazione, senza necessità di usare alcuna bagna o crema per renderla più tenera!
Arancini con riso avanzato, in Sicilia ne vanno matti, perché non provare? Anche con del riso avanzato si possono ottenere ottimi arancini di riso.
Come si fa il mirto? La ricetta del mirto ve la diamo noi, assieme ad alcuni consigli utili per prepararlo, per raccogliere e trattare le bacche e per servirlo al meglio.
Il filetto di maiale al latte è un secondo piatto molto delicato ma saporito al contempo, tenerissimo e cremoso, ma anche decisamente economico. Perfetto per tutti i giorni ma anche, perchè no, per le occasioni di festa!
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