Lo strudel di zucca di Tessa Gelisio
La ricetta dello strudel con zucca e mele preparato da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato.
I Menu di Benedetta con Antonio Riva
Le ricette di questo menu dolce come la mela di oggi: arrosto con le mele, spumante alla mela, gnocchi di zucca, crostata con ananas e mele e coniglio in agrodolce.
I Menu di Benedetta, ricette di Halloween
Menu di Halloween per bambini oggi per Benedetta Parodi, con le ossa da morto, le mele caramellate, i vermicelli con piselli, la vellutata con gli occhi e il risotto con zucca e gorgonzola.
Come intagliare la Zucca di Halloween
Passo dopo passo, ecco come fare ad intagliare alla perfezione la zucca di Halloween.
Ricette vegetariane veloci: il tortino di ricotta e broccoli in salsa di zucca
Tra le ricette vegetariane veloci, vi mostriamo il tortino di ricotta e broccoli con la salsa di zucca!
La frutta e verdura di stagione in settembre
Come accade per ogni mese dell’anno, anche quello di settembre ha la propria frutta e verdura di stagione e, quindi, vogliamo parlarvi di tutti quegli alimenti che non potranno mancare nella vostra alimentazione settembrina.
Crema di zucca
Con i primi freddi non c’è niente di meglio di una bella vellutata di verdura: zucca, carote, ma anche verdure verdi…tutta la verdura è ideale per questo tipo di preparazione! E non finisce qui: le vellutate, soprattutto quelle dai sapori dolci come quella di carote, sono molto gradite ai più piccoli!
Festa della Zucca
Giunge quest’anno alla sua 17esima edizione la tradizionale Festa della Zucca di Salzano (Ve). La sagra della zucca, che si svolge dal 22 ottobre fino al 1 novembre, offre un’ampia varietà di momenti gastronomici ma anche di intrattenimento. Vi potrete trovare tante specialità gastronomiche sia dolci che salate a base di zucca, altri prodotti gastronomici
L’autunno in cucina
E finalmente è arrivato anche l’autunno, con i suoi sapori inconfondibili: quello dell’uva, delle castagne, dei cachi, dei funghi, delle patate, della zucca, e chi più ne ha più ne metta. La ricetta che vi suggeriamo oggi vede come ingrediente principe proprio la zucca, che con il suo colore così vivace e sgargiante mette tutti
Fiori e mare
Oggi sperimentiamo per voi un abbinamento tanto delicato quanto originale: frutti di mare e fiori di zucca. Perchè non preparare un sughetto con il quale condire un bel piatto di pasta fresca? Proviamo a preparare le linguine ai fiori di zucca e cozze, gli spaghetti con gamberoni e fiori di zucca, oppure, se preferite il
