Oggi a La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2018 prepariamo questi piatti: Gnocchi di patate con pesto e vongole di Diego Bongiovanni, Mazzancolle con puré, tartufo e nocciole di Gianfranco Pascucci, Crumble con pere e cioccolato di Federico Prodon e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 20 gennaio 2015 vediamo cucinare delle ottime ricette: manzo all’olio con patate fondenti di Andrea Mainardi, Anna Moroni, spaghettoni con vongole e carciofi alla mentuccia di Antonella Clerici, mezzelune di patate con cuore al cavolo nero, tagliatelle integrali al ragu’ di seitan di Marco Bianchi e la Gara dei Cuochi.
Portiamoci ai fornelli insieme a La Prova del Cuoco del 9 gennaio 2015 e prepariamo deliziose ricette insieme frittatine di vongole e broccoli di Moreno Cedroni, gulash con polenta di Andrea Ribaldone e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu mediterraneo di Benedetta Parodi: zuppetta di vongole e bacon, pasta al forno, scorfano con scarola e cavolo rosso, tiramisu alla ricotta.
Tutte le ricette del menu “farina del mio sacco” di oggi di Benedetta Parodi: quiche di asparagi, torta verde di pistacchi, panini al basilico e cous cous di pesce.
Le ricette del menu gita al mare di oggi di Benedetta Parodi sono state: panini al contrario, arrosto di tacchino farcito, fusilli alle vongole e pesto, cubotti al limone e frittelle di zucchine alla soia.
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato le linguine con vongole e bottarga. Una vera bontà tutta al sapore di mare!
Cucinare il pesce senza spendere una fortuna si può! Ecco i consigli per realizzare un menu economico ma dal successo assicurato.
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono state rotolini di porri e speck, tortellini fritti, stecchi di polpettine, verdure con fonduta di taleggio, finger tiramisu e infine, per la serie primi piatti veloci, gli spaghetti con le vongole.
Le ricette di Benedetta di oggi sono state pane al parmigiano, mezze maniche con salsiccia e funghi, torta di gallette, pollo alla cacciatora e vongole in zuppetta.
