I menu di Benedetta: 20 settembre
Oggi 20 settembre Benedetta Parodi ha cucinato tagliolini al ragu di funghi, filetto in salsa di vino, millefoglie di patate, frutta al forno con copertura di biscotti e salame di cioccolato.
Video della ricetta della pasta alla carbonara
Chi sa dire di no ad un piatto di pasta alla carbonara? Ottimo guanciale, uova fresche e pochi altri ingredienti ed il successo è garantito!
Tortilla di patate e formaggio
Una ricetta di ispirazione ispanica questa della tortilla di patate cotta in forno, ideata e proposta da Benedetta Parodi.
La ricetta e la storia dello zabaione o zabaglione
La storia e la ricetta classica di una delle creme più amate dagli italiani: lo zabaione.
Ricetta delle uova al forno
Queste uova cotte al forno dentro dei panini al latte sono l’idea che ti mancava.
Teglia di patate di Natale
Tanti auguri di buon Natale a tutti i lettori di Ricette per Cucinare! Rendete straordinaria questa giornata alla vostra tavola: perché non preparate e servite delle golose patate alle noci preparate in forno, un connubio perfetto tra dolce e salato?
Uova sode al curry
Oltre ad essere un alimento particolarmente sano ideale per tutta la famiglia (basta non eccederne), le uova si prestano perfettamente alla preparazione di antipasti di vario genere. Le potete infatti far sode e poi farcire a piacere, con spezie, verdure, tonno, riso.
