Opere da guardare e mangiare con la cake design

Con la Cake Design si possono realizzare delle vere e proprie opere di cibo che non solo sono ottime da gustare, ma anche molto belle da vedere, tanto che in maggio si è svolto anche un festival dedicato a questa moda anglosassone.

I menu di Benedetta, menu degli amici

Tutte le ricette del “menu degli amici” di Benedetta Parodi: linguine terra e mare, hamburger di melanzane, spaghetti con tonno e agrumi, torta salata francese, torta alle pere Dedè.

La Prova del Cuoco del 30 aprile

Oggi abbiamo visto le empanadas ripiene, il tiramisu alle fragole, i peperoni ripieni di spaghetti e la torta con la colomba avanzata.

Come si sostituiscono le uova?

Succede, a volte, che quando si va di fretta o quando c’è un ospite intollerante alle uova, non si possa usare questo ingrediente fondamentale. Infatti, le uova sono presenti in tantissimi piatti ed, in certi casi, bisogna farne a meno. Ma come si sostituiscono le uova?

8 Aprile, La Prova del Cuoco

Oggi Alessandra Spisni ha preparato la torta di tagliolini, un dolce antico che fa sempre piacere riassaggiare.

Cotto e Mangiato: menu del 7 aprile

Il menu del 7 aprile 2011 proposto da Benedetta Parodi nel corso del suo programma Cotto e Mangiato è stato: Ciambella Rustica, Frarfalle al pesto siciliano, Lonza con patate e carciofi, Cheesecake al cioccolato.

6 aprile Cotto e Mangiato

Oggi Benedetta Parodi ha preparato le ciabattine al rosmarino, i tagliolini con scampi e asparagi, il goulash di rana pescatrice e lo strudel di cioccolato e pere.

La Prova del Cuoco 6 aprile

Oggi Anna Moroni ha preparato la torta di mele a spirale, mentre a Casa Clerici abbiamo imparato a fare un ottimo piatto unico a base di patate e uova.

10 marzo La Prova del Cuoco

Oggi 10 marzo alla Prova del Cuoco abbiamo visto la torta al cocco e cioccolato di Anna Moroni e le originali pizze all’amatriciana e alla carbonara di Gabriele Bonci.

27 gennaio, La Prova del Cuoco

Oggi alla Prova del Cuoco la torta con amaretti, savoiardi e pane di Anna Moroni, il pane ai cereali e mele di Gabriele Bonci e le belle ricette della gara dei cuochi.

Cheese Cake allo Zenzero

Proponiamo la ricetta del Cheese Cake allo Zenzero, per chi ama i dolci al cucchiaio ed i sapori speziati.