Le ricette del menu “oggi cucina il papà” di Benedetta Parodi sono state: supplì, pomodori al riso, zucchine ripiene, torta sbriciolata di ricotta e cioccolato, focaccia ai carciofi croccanti.
Tutte le ricette del “menu degli amici” di Benedetta Parodi: linguine terra e mare, hamburger di melanzane, spaghetti con tonno e agrumi, torta salata francese, torta alle pere Dedè.
Oggi Benedetta Parodi propone un menu casalingo ma un pò alternativo più una bella ricetta di Natale: l’anatra alle amarene.
Oggi a I Menu di Benedetta ospite Bruno Barbieri: un menu tutto emiliano con la ricetta speciale dello chef e una ricetta di Natale.
La ricetta della torta all’arancia secondo la versione di Benedetta Parodi: approfittiamo delle ultime arance per prepararla anche noi!
Doppio appuntamento oggi con il menu di cotto e mangiato del 25 e 26 aprile 2011.
Oggi Benedetta Parodi ha preparato le ciabattine al rosmarino, i tagliolini con scampi e asparagi, il goulash di rana pescatrice e lo strudel di cioccolato e pere.
Proponiamo la ricetta del Cheese Cake allo Zenzero, per chi ama i dolci al cucchiaio ed i sapori speziati.
La torta di prugne è una vera e propria golosità di stagione! Bastano poche prugne, un paio di uova e una manciata di zucchero e farina per ottenere una vera e propria delizia di stagione per la colazione e la merenda. E se amate la cannella, aggiungetene un cucchiaino all’impasto…vi tornerà in mente l’inverno!
Il ricettario del momento
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