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Le ricette del menu della tradizione del 9 marzo di Benedetta Parodi sono state: sformato di tagliolini alla ligure, risotto di Diego, salsicce e cicerchie, torta della nonna e funghi in carrozza.
Le ricette del menu “oggi cucina il papà” di Benedetta Parodi sono state: supplì, pomodori al riso, zucchine ripiene, torta sbriciolata di ricotta e cioccolato, focaccia ai carciofi croccanti.
Tutte le ricette del “menu degli amici” di Benedetta Parodi: linguine terra e mare, hamburger di melanzane, spaghetti con tonno e agrumi, torta salata francese, torta alle pere Dedè.
Oggi Benedetta Parodi propone un menu casalingo ma un pò alternativo più una bella ricetta di Natale: l’anatra alle amarene.
Oggi a I Menu di Benedetta ospite Bruno Barbieri: un menu tutto emiliano con la ricetta speciale dello chef e una ricetta di Natale.
Proponiamo la ricetta del Cheese Cake allo Zenzero, per chi ama i dolci al cucchiaio ed i sapori speziati.
La torta di prugne è una vera e propria golosità di stagione! Bastano poche prugne, un paio di uova e una manciata di zucchero e farina per ottenere una vera e propria delizia di stagione per la colazione e la merenda. E se amate la cannella, aggiungetene un cucchiaino all’impasto…vi tornerà in mente l’inverno!
Tra pochi giorni ricorre la Festa della Mamma e noi di RicettePerCucinare abbiamo pensato di festeggiare con una dolcissima torta rosa a forma di cuore. Vi basteranno pochi ingredienti semplici per un’esito sorprendente che farà la gioia di tutte le mamme!
Ecco una torta dal sapore delicato per concludere in bellezza una cena a base di pesce: la crostata di mandorle è buonissima da mangiare ancora tiepida…e il profumo delle mandorle si sprigionerà ancora di più!
Il ricettario del momento
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