come capire se salsiccia cotta - Ricettepercucinare.com

Come capire se la salsiccia è cotta: trucchi e consigli

Salsiccia cotta o cruda? Sia che tu la cucini in forno oppure che tu prepari una salsiccia in padella, è sempre importante sapere quando la cottura è arrivata al suo punto decisivo. Alcuni consigli a cura di Ricettepercucinare.com.

Giovedì 29 ottobre 2015 con La Prova del Cuoco

Oggi, giovedì 29 ottobre 2015, a La Prova del Cuoco vediamo preparare i piatti del giorno a Natalia Cattelani con cannelloni croccanti, Anna Moroni salsiccia con uva bianca, Marco Bianchi con bucatini con pomodori secchi e broccoli , Riccardo Facchini e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 16 ottobre 2014 con Campanile Italiano

Si parte con l’appuntamento di Campanile Italiano a La Prova del Cuoco del 16 ottobre 2014 e si prosegue con questi piatti: gnocchetti con salsa di salsiccia di Alessandra Spisni, torta di carote e nocciola di Anna Moroni , calzoncini con porro, belga e salsiccia di Antonella Clerici e la Gara dei Cuochi.

La rivincita di Anna Moroni a La Prova del Cuoco del 28 gennaio 2014

Per la puntata di oggi, del 28 gennaio 2014, vediamo Anna nella rivincita con la preparazione del babà, Sergio Barzetti con i pacchetti di verza con cuore goloso, Gabriele Bonci con la pizza capricciosa, Casa Clerici con risotto con salsiccia e birra e a seguire e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Martedì 26 novembre 2013 a La Prova del Cuoco con la rivincita di Anna Moroni

La puntata di martedì 26 novembre 2013 parte con la rivincita di Anna Moroni con la piadina e la torta al testo con salsiccia e broccoletti, poi vediamo Sergio Barzetti con le reginelle con sugo ai broccoletti, Ambra Romani con morbido fondente ai lamponi, Casa clerici conlo spezzatino speziato e riso basmati e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Antonella Clerici presenta la Prova del Cuoco del 26 settembre 2013

Abruzzo e Friuli Venezia Giulia sono le due regioni in gara a Campanile Italiano e poi si prosegue con la ricetta del pollo alla cacciatora di Andrea Ribaldone, le girelle farcite di Anna Moroni, anello di bucatini d’autunno saporiti con salsiccia e trevisana e la Gara dei Cuochi fatti con i concorrenti e gli chef.

La Prova del Cuoco del 1° marzo 2013

Oggi a La Prova del Cuoco del 1° marzo vediamo Caccia al Cuoco con lo scontro tra Enrico Panero e Mario Quattrociotti, Alessandra Spisni con la ricetta dei garganelli con carciofi e salsiccia, e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 28 gennaio 2013

Oggi a La Prova del Cuoco del 28 gennaio 2013 vediamo Il Diavolo e l’Acqua Santa, Palma D’Onofrio con la ricetta della treccia rustica di mele e salsiccia , Anna Moroni e la ricetta dei ravioli dolci, Casa Clerici e la ricetta delle mezze maniche ai gamberi e radicchio e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 19 dicembre 2012

Oggi La Prova del Cuoco del 19 dicembre 2012 parte con Chi batterà lo chef con Ivano Riccobono, Luisanna Messeri con la lasagna con broccoli, Carlo Cambi con Anna Moroni con il pan brioche, Sergio Barzetti con l’arrosto rosato di magatello e la Gara dei Cuochi.

La prova del cuoco

La Prova del Cuoco del 15 ottobre 2012

Oggi, a La Prova del Cuoco del 15 ottobre 2012, vediamo Andrea Mainardi con il cheeseburger upside down,Palma D’onofrio con gli spaghetti di farro con cavolo rosso, castagne e salsiccia, Anna Moroni con la torta di caffè e noci, Casa Clerici con la ricetta dei cannelloni di pane carasau e la Gara dei Cuochi.