Per i palati più raffinati la 38° edizione della Sagra dell’Oca a Morsano al Tagliamento, Pordenone, rappresenta un’occasione da non perdere. L’oca rappresenta un animale d’allevamento molto diffuso in queste zone, e proprio in questa occasione, molte aziende agrituristiche e i ristoratori aderenti all’iniziativa proporranno ricette locali e tradizionali insieme a quelle rivisitate in chiave
Sagra della Ciuìga
Dal 5 al 7 novembre a Berghi e Pergnano, in provincia di Trento, si celebra la Ciuìga, un gustosissimo salame con le rape, Presidio Slow Food; una produzione locale che trova moltissimi consensi tra i più golosi e che ogni anno viene gustato durante la sagra della Ciuìga in un contesto festoso, con stand gastronomici,
Sagra delle ciccecuotte
La proloco di Sant’Agata, Foggia, anche quest’anno propone per il 1 novembre la Sagra delle ciccecuotte, in occasione del giorno della commemorazione dei defunti. La tradizione vuole che in questo giorno i bambini vadano di casa in casa a chiedere in dono questo dolce tipico e semplicissimo, fatto di grano messo a bagno, poi cotto
Sagra del miele e dei suoi derivati
Giunge quest’anno alla sua VII edizione la Sagra del miele e dei suoi derivati. La sagra si svolge in Val D’Aosta, nel comune di Châtillon, domenica 31 ottobre. Le vie centrali del suggestivo paese valdostano saranno rallegrate dalla presenza delle bancarelle dei migliori produttori di miele e derivati del miele della zona.?